水煮鸡胸肉怎么做

水煮鸡胸肉怎么做

第一、 鸡胸肉清洗干净用盐腌制一下，锅里烧开水，把鸡胸肉放进去煮大概十分钟关火。

第二、 鸡胸肉放凉之后，用手撕成一条条的鸡肉条，放进盘子里。

第三、 切点香菜，再切点彩椒，彩椒切丝用开水烫一下，然后全部均匀的码在鸡丝里面。

第四、 碗里一勺子生抽和蚝油，加上一点点盐和白糖，搅拌均匀之后直接倒进盘子里，撒点芝麻就可以了。

鸡胸肉怎么做好吃减脂

1、【秋葵炒鸡胸肉】做法：秋葵洗干净，切成小段，鸡胸肉切成丁，放入淀粉、料酒、生抽少许橄榄油拌匀腌入味，炒锅加热倒入橄榄油，爆香大葱丝，放入鸡胸丁翻炒，加少许水煮1-2分钟，最后倒入秋葵，加盐调味。

2、【鲜虾鸡胸肉蔬菜饼】做法：鸡胸肉2块，鲜虾100克，去掉虾肠虾线，准备胡萝卜粒、洋葱粒和包菜粒，尽量切碎一些，鸡胸肉与虾肉一同剁成肉泥，加入淀粉和少许油先拌匀混合。切成碎粒的蔬菜粒全部倒入虾泥鸡肉泥中，并加少许盐、蚝油、橄榄油以及1勺生抽调味，腌制一会，平底锅加热后，把蔬菜肉泥一个个的按压成肉饼形状，放入平底锅内，倒入适量橄榄油，小火煎至两面微黄。

3、【韭黄炒鸡胸】做法：鸡胸肉切成小肉丝儿，放入橄榄油、淀粉和料酒抓匀腌制，韭黄洗干净，去掉烂叶，切成小段。热锅后倒入少许橄榄油，把鸡胸肉丝先倒入锅中煸炒，炒至8分熟，倒入切成段的韭黄，大火快炒，最后加1勺蚝油和适量盐调味。

鸡胸肉怎么做好吃减肥

1、鸡胸肉洗干净，把表面内去除干净的油给弄干净。

2、用姜，葱，八角，干香菇熬汁，就把这些东西丢水了烧就行，用三碗水熬成一碗水就行，一会用来腌制。

3、用熬好的汁，加料酒，盐，豆瓣酱，孜然腌制鸡胸肉。

4、保鲜膜包好放冰箱保鲜腌制一晚上。

5、腌制好了第二天把鸡胸肉用水冲干净，因为是减肥用的，所以不能有太多调味料，如果不用于减肥就不用冲洗了。

6、洗干净以后用少量橄榄油拌匀，因为是减肥所以用橄榄油，如果不用于减肥的话用花生油更香。

7、进烤箱。

8、150度一个半小时，这样温度不会太高，不会让营养流失，而且时间长了会把鸡肉烤干，可以放冰箱长期保存。

9、烤出来干干的，不会焦。

10、每次吃的时候从冰箱里拿出来大火蒸五分钟到十分钟就行。