黑胡椒煎牛排怎么做

黑胡椒煎牛排怎么做

食材准备：牛肉1块，洋葱半个，蒜头2个， 黄油1小块，黑胡椒粉少许。

制作步骤：

1、牛肉切成半个巴掌大小的块状，用玻璃瓶或肉锤子拍松；

2、往肉上撒盐和黑椒粉，两面抹匀，腌制一两小时剁碎蒜头和洋葱

3、热锅放黄油，待油融化后摆好牛排，慢火煎；

4、牛排装盘，用锅中的余油把蒜头碎和洋葱碎爆香；

5、把洋葱碎炒软后，加入一碗清水煮开，放几滴酒；

6、再用盐和黑椒粉调味，慢慢炒匀成稠汁状熬好的黑椒汁淋到牛排上即可。

黑胡椒吃多了会怎么样

黑胡椒是一种调味品，它的主要成分是胡椒碱，也含有一定量的芳香油、粗蛋白、粗脂肪及可溶性氮，能祛腥、解油腻，助消化，但是过量食用黑胡椒，会对肠胃和消化系统造成功能性紊乱。

食用调味品时应注意摄入的量。少量黑胡椒能达到提味，提鲜的作用， 但过量食用会对胃部和消化系统造成刺激，对身体有害。 黑胡椒每天吃5克最好。

黑胡椒牛肉披萨的做法

1、首先，准备黑胡椒牛肉披萨材料面粉200克，水120毫升，油少许，盐2克，糖5克，牛肉适量，黑胡椒适量，披萨草适量，洋葱适量，西红柿适量，胡萝卜适量，绿辣椒适量，马苏里拉适量，盐、味精等适量；

2、然后，用温水化开酵母粉，加入面粉，面团揉好后，加入油、糖和盐，继续揉，揉至光亮，放置盆中进行发酵；

3、牛肉切片，洋葱切圈，锅中放油，放入洋葱圈和牛肉煸炒，放入披萨草、黑胡椒、盐、味精调味；

4、西红柿、洋葱切丁，放入锅中煸炒成披萨汁，里面放披萨草、盐、味精调味；

5、面团揉成圆饼，放入批萨盘中，用手按压整理好，在上面铺上炒好的的披萨汁，放入烤箱210度烤20分

6、马苏里拉切丝，青椒切圆圈、胡萝卜切成小花型点缀，面饼烤熟后，在上面撒一层马苏里拉，再铺上牛肉，再铺上青椒和胡萝卜，再在上面铺一层马苏里拉后，再放入烤箱，继续烤制5分钟，等到马苏里拉融化取出，黑胡椒牛肉披萨就制作成功。

黑胡椒煎口蘑如何做

1、首先锅中倒入橄榄油，烧热，油温7成左右。

2、然后倒入口蘑，煎至金黄色。

3、继续煎口蘑会溢出自身的水分，这时放入干辣椒一起煎。

4、待水分快耗干时，根据个人口味撒盐。

5、出锅装盘后，撒黑胡椒碎，就完成了。