蒸糯米饭要蒸多久才熟

蒸糯米饭要蒸多久才熟

蒸没泡过的糯米饭至少要半个小时，用筷子插到锅底部，如果饭粘筷子就是熟了，或者试一试锅底的饭是否熟了即可。

蒸泡好的糯米饭蒸15~20分钟即可，煮饭的时候稍加一点香米味道会更好。

糯米主要功效：中医认为糯米性温味甘，能温暖脾胃，补益中气。糯米还含有蛋白质、钙、磷、铁、烟酸等丰富营养，可以称得上是温补强壮的食品。糯米作为中药炮制的辅料，相对其他米应用是最广的，同时以糯米为原料酿造的黄酒至今仍是炮制中药的液体辅料。

电饭锅蒸糯米饭怎么做

1、首先，把米放进电饭锅里；

2、倒入适当的水，把米洗干净；

3、米淘干净以后，放入适当的清水；

4、把电饭锅内胆四周的水擦干净；

5、把内胆放到电饭锅里面，盖上盖子；

6、按下电源键开始蒸米饭，大约半个小时左右米饭就蒸好了。

传统蒸糯米饭正宗做法

1、主料：糯米100克、红枣3个、花生米10克、白糖5克。

2、糯米提前泡2小时 枣花生米泡10分钟。

3、枣去核。

4、放入锅里煮一下。

5、糯米放入电饭煲里加水蒸30分钟。

6、把花生米枣铺碗底。

7、把蒸好糯米取出可以加点猪油拌匀然后铺在红枣碗里压平。

8、在放入电饭煲里蒸30分钟即可。

9、取出倒扣在盘中撒些白糖开吃。

如何蒸糯米饭

1、先用水浸泡糯米（可以加点油）。

2、倒尽水后，将配料加入，其次按个人口味加入调料，拌均匀。

3、在电饭煲里加上水，放上架子，在架子上铺一张荷叶，将糯米倒在上面，蒸熟即可。

4、如果做糯米饭，建议用高压锅，更容易蒸软糯米。如果是煲仔饭的话，一般用的是大米，先把米蒸上，八成熟后，放配料，焖香后放调料。