火腿豆豉蒸蛋怎么做

火腿豆豉蒸蛋怎么做

1、材料：鸡蛋2个、火腿1根、香葱、豆豉、香油、盐

2、火腿切小丁，香葱洗净切碎，备用。

3、鸡蛋打碎搅拌均匀，加入适量温水（一定要用温水，蒸出来才滑嫩）搅拌均匀。

4、最后倒入火腿和香葱，再加一勺豆豉，适量盐和几滴香油，搅拌均匀即可。

5、上锅大火蒸，开锅后转中火蒸6－12分钟即可。

火腿豆花汤怎么做

1、备火腿和豆腐。

2、切片，切点香葱。

3、热锅热油放进豆腐丁。

4、煎片刻，放点盐入味。

5、再放进火腿炒匀。

6、放点清水烧开。

7、煮一分钟。

8、撒上香葱和调味鲜烧开出锅。

9、装盘上桌即可了。

火腿豆角怎么做

1、食材：豆角500g、火腿一根。

2、准备豆角一份，切成小段，火腿切成片备用。

3、锅中放入清水，然后烧热后将豆角放入锅中蒸煮，大概豆角8分熟的时候就可以捞出来了。

4、锅中倒入食用油，然后将火腿放入锅中进行翻炒。

5、然后在放入葱姜蒜等食材，与火腿一起进行翻炒，这样有助于火腿提味。

6、然后就可以将准备好的豆角放入锅中一起炒制，同时加入适量的老抽香醋等调料。

7、最后放入适量的食盐，鸡精等翻炒均匀，就可以出锅了。