烧烤炭烤鸡蛋怎么烤

烧烤炭烤鸡蛋怎么烤

1、直接火烤生鸡蛋熟得快，且味道独特，很受一些人喜欢。生鸡蛋直接在火上烤会因为瞬间高温而爆裂，很容易粘上灰烬，因此，直接用火烤生鸡蛋，最好是先把炭火烧得通红，不要用干草树叶之类的灰火。炭火灰烬少，无烟，且高温，爆裂后裂口能快速凝固，阻止蛋液流出，鸡蛋的裂口沾灰少，不会有烟熏味。把鸡蛋迅速放到火堆中，等鸡蛋爆裂后就要翻动鸡蛋烤另一侧，烤的过程中多翻几次，防止烤糊了，一般五到十分钟即熟。吃的时候，把鸡蛋裂口处的灰烬和焦糊刮掉即可。

2、裹泥团烤鸡蛋是很多人童年时和小伙伴喜欢干的事情。先把泥巴和好，不要太干，也不要太烂，刚好能裹上黏住鸡蛋即可。在鸡蛋外面裹上泥巴，厚度大概在一到两厘米，不要低于一厘米，把泥团搓圆和均匀。裹上泥巴后，直接把鸡蛋泥团放到火上烧或是放到炭火里埋起来，火烧的情况要注意翻动或是添柴均匀，让鸡蛋各个方向都熟透。一般泥巴完全干透鸡蛋就熟了，火旺的情况下，十五分钟左右即可。

微波炉怎么烤土豆好吃

材料：土豆、盐、辣椒面、孜然粉、味精。

步骤：

1、将土豆洗干净，用湿的卫生纸将它全部包裹起来；

2、放在合适的容器内，然后放入微波炉；

3、高火8分钟，再翻面2分钟；

4、拿出来，将辣椒面、盐等适量混在一起。把土豆皮撕掉就可以蘸着吃了。

烤箱玉米怎么烤 自制烤玉米外酥里糯简单又好吃

玉米清洗干净后，沥干水分，切成段儿备用。

竹签清洗干净，把玉米段串在竹签上。

把串好的玉米段放在烤架上，上下火180度烤5分钟。烤架下面用烤盘接住，以免弄脏烤箱。

时间到了把玉米取出来，表面均匀地刷一层薄薄的油。

把玉米段放进烤箱，上下火200度烤10分钟。

椒盐一小勺，辣椒粉一小勺，胡椒粉一小勺，孜然粉3勺混合均匀备用。

把混合好的料，均匀地刷在玉米的表面。不吃辣的可以省略这一步。

把刷好调料的玉米放进烤箱再烤5分钟即可。烤好的玉米外表酥脆，里面甜糯，刷了调料，就像吃烧烤一样，很美味！

火堆里烤红薯怎么烤

1、将红薯用泥巴裹起来，扔进火堆中，等待十几分钟就可以了。烤红薯最好是选择红心的红薯，这样味道更香甜，另外形状比较细长的红薯口感也不错。

2、烤红薯之前，将红薯洗干净，放在盐水中浸泡一个小时，用盐水浸泡就可以让烤红薯更加香甜，浸泡好的红薯再次清洗干净，用厨房用纸擦干水分备用即可。

3、如果喜欢吃水分比较多的红薯，可以用锡纸将红薯包裹起来，如果喜欢比较干的红薯，可以不用锡纸包装。

4、烤红薯的时间要根据火力的大小来决定，一般出现红薯的香气，再等待一会儿，红薯才会完全成熟。