西门子烤箱怎么烤羊排

西门子烤箱怎么烤羊排

西门子烤箱烤羊排方法：

主料：新鲜羊排。

配料：咸盐、孜然 、炒熟的白芝麻、 洋葱头块、花椒、大料、料酒、耗油。

工具：锡纸。

1、首先将羊排洗净，放入沸水锅中煮20分钟，去除浮沫捞出，去除鲜肉类本身所带的脏东西和去膻味。

2、将羊排放入一个大容器中，加葱头块、花椒、大料、 料酒、少量耗油和适量的咸盐，腌制1个小时，让其入味 。

3、电烤箱预热5分钟，将锡纸平铺烤盘，将腌制入味的羊排拿出放在锡纸上，上下火同开200度，烤20分钟后，将烤盘拉出翻转羊排撒孜然和白芝麻，然后推回烤箱内在用预热，闷五分钟即可食用。

烧烤素菜怎么烤

烤蔬菜和肉一样，上架时一定要刷油，不然容易糊且干。

1、香菇：新鲜的香菇，大个的，分成4份，穿起来烤，要用耗油烤。可以稍微烤糊一点。用耗油就不用放盐。

2、土豆：要切薄烤，勤翻，不然外面糊了中间还没熟。色拉油即可。

3、金针菇：洗干净，根部要切掉，穿在根部烤，也是耗油更好吃。

4、青椒：肉厚的吃起来比较有口感，耗油、色拉油都可。

5、红薯：用锡箔包2层，两头要密封好，不要有透风的地方，埋在炭火里烤。

烤整鸡腌制怎么腌怎么烤

一、制作材料：整鸡一只、黄酒、盐、五香粉、番茄酱、蜂蜜、酱油、辣椒粉、色拉油。

二、制作方法：

1、将鸡洗净擦干，去掉鸡头、鸡爪、脖子等部位。将鸡以胸部朝下，背部朝上的方式放置在案板上，用厨房剪刀从脖子开始，把脊骨一侧的骨头剪断，一直剪到尾部；

2、将黄酒、盐、五香粉、番茄酱、蜂蜜、酱油、辣椒粉、色拉油调制成酱汁，均匀的涂抹于鸡身；

3、用保鲜膜封起，腌制24小时；

4、取出腌好的鸡肉，用烤叉串起，固定好；

5、用蜂蜜、热水、酱油调制成酱汁，均匀的刷在鸡身上；

6、将德普嵌入式烤箱调制风扇烤175度，烤制30分钟；

7、颜色金黄出炉即可。