茄子怎么烤速度快

茄子怎么烤速度快

1、材料：茄子2根，辣椒，蒜末，盐，油，酱油，孜然粉，葱花，老干妈。

2、茄子洗净后晾干水分。

3、烤箱预热200度，烤盘铺锡纸，在茄子全身刷一层食用油，中层，上下火200度烤30分钟，茄子小的话就烤15-20分钟。

4、用锅铲拍一拍茄子看看是不是皱皱的，拍拍感觉到里面是软的，就是烤好了。

5、用刀在茄子中间由头至尾划开，不要划到底，再用勺子把茄子扒拉开一些，露出里面，用小刀划一划，让茄子肉松散方便入味。

6、用3勺油、2勺酱油、1勺盐、孜然粉还有蒜末混合均匀调成酱汁。酱油可以用生抽替代，但不要用老抽。烤好后茄子会出汁，如果茄子比较干可以加2勺水。

7、把酱汁浇在茄子里，用勺子弄匀，加一勺老干妈，然后撒辣椒碎，孜然粉。

8、再入烤箱200度中层烤5-10分钟即可。

用烤箱烤腰果怎么烤

烤箱烤腰果，主料为腰果250克，辅料为橄榄油和盐。

烤箱烤腰果的步骤如下：

1、准备生腰果，洗净，晾干24小时；

2、烤箱预热，调至150度，预热五分钟左右；

3、把晾干的腰果平铺在烤盘上，调至180度，用高火烤五到六分钟；

4、取出，用筷子把腰果翻面，再用高火烤个五到六分钟，烤成姜黄色即可；

5、烤制完成后，取出晾凉。

烧烤时玉米怎么烤

方法一、

材料：玉米、奶油20克、盐少许；

做法：

1、玉米洗净，沥干水份，抹上奶油、盐，用铝箔纸卷起包好；

2、将的玉米放入已预热的烤箱中，以200摄氏度烤约10分钟即成。

方法二、

材料：新鲜玉米、蜂蜜、温水；

做法：

1、玉米去叶子，将须去干净备用；

2、用温水将蜂蜜化开，反复涂抹在玉米上，涂一次晾干一次，再继续；

3、涂3-4次后，将玉米至于电炉上，或者切块放入烤箱中；

4、烤到玉米出香味，成熟即可。

方法三、

材料：玉米、玉米照烧酱

做法：

1、把玉米条洗净、沥干，在表面均匀的抹上作法1的玉米照烧酱，再以锡箔纸包好；

2、将玉米放入预热好的烤箱中以200摄氏度烤约20分钟即可。