绿豆变成豆芽的步骤

绿豆变成豆芽的步骤

1、豆芽不会变成由大豆成的“绿豆芽”。作绿豆芽，取一小盒重100克的绿豆。

2、用清水冲洗，然后用清水浸泡，让绿豆吸收水分，有利于后期头发生长。只有彻底浸泡才能加快头发的生长速度。

3、按室温浸泡6－10小时，绿豆就会丰满肿胀，吸收足够的水分，皮肤破裂，头发就会长出来了。

4、选择家用蒸汽格栅，下面铺2层稠密的棉布，将浸泡好的绿豆均匀地铺在棉布上，再铺2层棉布在上面，加水淋透。

5、然后压上蒸一盆，装满半盆水，压出来的绿豆芽是为了长出来又厚又脆。然后盖上锅盖，用黑色塑料袋盖上。避光的目的是使绿豆芽变成暗红色，影响其外观。

6、不要开棉布，只需每天浇水3－4次，充分补水，下面漏的水，要及时扔掉，尤其在夏天，容易变质。绿豆芽发芽大约需要4－7天。

水培绿豆芽的详细步骤

1、把绿豆用温水泡在大碗里，24小时后绿豆开始萌动发芽，记得中间换水两次。

2、找一个大雪碧瓶子，剪去上部，底部烫若干小孔。

3、把出芽的绿豆分成两份，一份装到雪碧瓶里，用百洁布压实，瓶外用报纸包一下，以避光。另一份平铺在两层的塑料篮（上层镂空，下层接水）底部，盖上百洁布。

4、这两份每天用水冲3，4次，带布冲即可。篮里底下可存一点点水。

5、两天后，绿豆芽开始生长，可以拿去篮子里的百洁布，这时豆芽根已穿出篮子孔，下盆可留少许水浸到根部即可，不要淹了豆苗。瓶里的仍需压实，继续带布冲水。

6、四五天后，白白的带根豆芽已长成，绿油油的豆苗也亭亭玉立，成为客厅一景了。

熟牛肉和绿豆芽的做法

熟牛肉和绿豆芽的做法:

食材：牛肉、绿豆芽、香菜、油烟、豆瓣酱、干辣椒、大蒜、香叶、八角、姜。

1、食材洗净，牛肉切片，干辣椒切段，姜切片，蒜拍碎，香菜切段备用。

2、锅放油，烧热后加入适量豆瓣酱炒出红油。

3、倒入牛肉翻炒，加适量酱油翻炒，加入干辣椒、蒜、姜、八角、香叶翻炒。

4、加入适量开水，大火煮开。小火再煮二十分钟左右，煮牛肉的时候把豆芽摘洗干净。

5、倒入豆芽，加适量盐调味，煮至豆芽熟即可关火。

6、关火后，放入适量香菜拌匀即可出锅。