如何做酸奶盆栽杯

如何做酸奶盆栽杯

1、主料：酸奶2杯，奥利奥饼干，消化饼干。

2、辅料：薄荷叶2个。

3、将奥利奥饼干去掉夹心碾成粉末。

4、消化饼干用手掰碎（方便碾压），碾压成粉末。

5、酸奶拆开装入裱花袋，杯底铺一层奥利奥粉末。

6、挤一层酸奶震平，铺一层消化饼干摇平。

7、酸奶和消化饼干粉末逐层铺入杯中。

8、最后铺一层奥利奥粉末，并用薄荷叶做装饰即可。

用酸奶如何做酸奶冻

1、老酸奶准备好，吉利丁粉放入水里泡透。

2、模具用油纸铺好，芒果切丁，红心火龙果切丁，纯牛奶，淡奶油，白砂糖都放入小奶锅，边小火加热边搅拌，糖很快就化了，加热到五六十度就关火。

3、加入泡好的吉利丁粉，搅拌用余温融化，酸奶放入打蛋盆里，把搅拌好的吉利丁水倒入酸奶盆，搅拌均匀。

4、模具里铺一层水果，倒入一层奶液，高度和水果齐平就行，放入冰箱冷藏二十分钟就可以了，略微凝固就行。

5、再铺一层水果，倒入和刚才一样多的液体，冷藏二十分钟，然后再来一次，不要把水果个液体一起加入，不然水果会沉到最下面，出现分层，水果分布就不均匀了，就要这样一层一层的做。

6、冰箱冷藏四个小时或者隔夜，脱模切块，好看又好吃！

自己在家如何做酸奶

1、食材:纯牛奶1000毫升,酸奶发酵菌1g,白糖80g,酸奶机1台

2、取出酸奶机内胆，加一半牛奶，放酸奶菌粉加白糖，用筷子拌匀。

3、加剩余的一半牛奶，用勺子舀出浮沫，酸奶机中加入适当的清水。

4、牛奶盆放酸奶机中盖上内盖、外盖，接通电源开启酸奶程序设置8小时。

5、酸奶瓶子洗净消毒，沥干水分。

6、酸奶完成开盖装入容器中密封冰箱冷藏保存。

7、一道美味的酸奶就做好了。