什么面獠牙

什么面獠牙

青面獠牙。

青面獠牙，旧时神怪故事中形容凶神恶鬼的面貌。形容面貌极其凶恶狰狞。

青面獠牙出自， 明朝张岱《夜航船》中的《水浒牌序》：吴道子画地狱变相，青面獠牙，尽化作一团清气。

《夜航船》是张岱著的一部百科全书类的著作。其内容从天文地理到经史百家，从三教九流到神仙鬼怪，从政治人事到典章沿革，广采博收，共计二十大类，四千多个条目，涉及学科广泛，是一部比较有规模的古代百科全书。 《水浒牌序》是其中一篇。

张岱（1597年出生，1679年去世），又名维城，字宗子，又字石公，号陶庵、天孙，别号蝶庵居士，晚号六休居士，汉族，山阴（今浙江绍兴）人。寓居杭州。出生仕宦世家，少为富贵公子，精于茶艺鉴赏，爱繁花似锦，好山水，晓音乐，戏曲，清建后不仕，入山著书以终。张岱为明末清初文学家、史学家、散文家，其最擅长散文。

双椒鸡捞面用什么面

双椒鸡捞面用的是较细的柱状面。

双椒鸡捞面，是传统中国特色面食。创始人金二奎，（丁宝桢的家用厨师）发明创造，流传于济南。鸡肉与辣椒麻椒相结合，面条煮熟后，捞出，浇上卤子，拌鸡汤即成双椒鸡捞面。麻椒必须是精选的四川麻椒，辣椒是四川二荆条辣椒。

汤万双椒鸡捞面做法：

1、农村土公鸡宰杀后，取半只洗净；

2、切成小丁；

3、用老姜、盐、鸡精、白胡椒面、料酒、淀粉码味15分钟；

4、青椒、红椒、大葱洗净，切丁；

5、炒锅下菜油加热至7成时，下泡姜、泡椒、青花椒、大蒜炝锅；

6、炸过的鸡丁，加入青椒、红椒、大葱翻炒，备用；

7、面条放入锅中煮，约三分钟，把面捞起，凉水过一下盛入碗中；

8、放入高汤，加以炒制好的双椒鸡，即是双椒鸡捞面。

什么面楚歌

四面楚歌：四面都是楚人的歌声。后用来比喻四面受敌，处于孤立无援的处境。

用法：主谓式；作定语；含贬义。

近义词：腹背受敌、山穷水尽等。

反义词：安然无恙、旗开得胜等。

成语例句：在这四面楚歌里，凭你怎样伶牙俐齿，也只得服从了。