高压锅蜜汁山药的做法有哪些

高压锅蜜汁山药的做法有哪些

高压锅蜜汁山药的做法：

1、将500克的山药，蜜汁，水等材料准备好，然后把山药上的毛用火烧一下；

2、将烧完后的山药在水清理一遍，然后把山药切成9厘米长的段；

3、将切好的山药放进高压锅再放入色拉油，色拉油的量满过山药，上火压制4分钟；

4、将蜜汁，水等材料放进第二个锅内，然后用熬3分钟，熬成汁；

5、最后将500克高压锅的山药倒进第二个锅中，然后用小火熬一段时间，等山药熟透后即可将山药放进盘中。

菠菜炒山药的做法

材料：山药200克、菠菜150克、盐适量、味精适量。具体制作步骤如下：

1、将山药洗净去皮切片，菠菜放在案板上切开，待用；

2、开锅，倒油烧热，下入切好的山药进行翻炒2分钟；

3、加适量的清水煮开，再放入菠菜，继续翻炒1分钟；

4、放入盐、味精，翻炒1分钟；

5、关火并装盘，完成菠菜炒山药的制作。

木耳炒山药的做法

1、原料：山药一小根、木耳5-6朵。

2、配料：盐、葱花少许、油。

3、把木耳用凉水浸泡2-3小时，泡发后洗净择成小朵。

4、2.把刮好皮的山药改刀切成片状，并用淡盐水浸泡，这样可以防止它氧化变黑。

5、3.切些葱花备用，做锅开水，水开后放少许盐。

6、4.把木耳放入焯一下，再把山药快速焯一下。

7、5.做锅放少量的油，油热后，放入葱花即可。