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怎样做山药饼

更新时间: 2026-05-05 19:32:28

怎样做山药饼

1、先将红薯和山药连皮洗干净,放入蒸锅蒸熟。

2、蒸熟的红薯和山药趁热去皮,分别放入稍微深一点的容器里,分别加入红薯粉。红薯粉比较硬,大块点的可以用擀面杖捣碎,跟红薯和山药泥混合后用盖子盖起来,醒10分钟左右,让红薯粉颗粒吸收水分慢慢变软,红薯粉的多少随意,只要能成团都可以,不过红薯粉的量越多口感就越劲道。如果红薯和山药蒸好后水分不是很多,则可以加入些开水。

3、焖好后就可以直接用手揉成面团了。

4、将红薯面团分成小剂子,取一个小剂子,稍微搓圆,放在手心按扁。

5、将所有的小饼放在刷了油的蒸锅里,大火烧开后蒸10分钟即可。

怎样做美味的毛豆烧豆腐

第一、 准备一块老豆腐,用清水洗净后,切成方块备用;再准备适量新鲜的毛豆,剥去外荚,然后用清水洗一下,控干水分备用。

第二、 准备适量大蒜,洗净后切成片,炒锅中放入适量油,油热后将蒜片放入锅中炒一下,然后将准备好的毛豆放入锅中翻炒,炒至毛豆表皮微微发皱就可以了。注意,火不能大。

第三、 将准备好的豆腐倒入锅中,翻炒一下。

第四、 加入小半碗清水,大火将水烧开,水开后转小火。

第五、 根据自己的口味,放入适量盐,鸡精,五香粉,生抽,陈醋,搅拌均匀。

第六、 还可以加一小勺白糖,慢慢的将汤汁收一下。

第七、 汤汁收得差不多后,出锅装盘,注意,可以稍微留一点点汤,不要收的太干。

第八、 准备适量小葱,洗净后切碎,撒在上面,就可以吃了,真的太美味了。家里人都非常喜欢,感兴趣的朋友可以尝试来做一下。

煮粥的瘦肉怎样做才会嫩

1、首先要挑选嫩一点的肉。

2、然后,将瘦肉洗干净,用生粉浸泡10分钟左右后清洗干净。

3、再放入调味料(酱油,油,盐,姜,蒜)腌制。

4、最后,待粥煮开后,再将腌制好的瘦肉放入粥中,煮5到10分钟,这样做出来的瘦肉才会又嫩又滑。

怎样做中华鲟

用料:鲟鱼一条,菜心50克、葱油100克、香油5克、老抽15克、料酒5克、盐8克、味精5克、小米椒粒10克、青椒粒10克。

做法:

1、将鲟鱼打斜刀,切成5厘米见方的小块,加料酒、盐腌制5分钟待用。

2、将鱼片摆入盘中,排列整齐,用氽水的菜心围边,上蒸笼大火蒸5分钟取出。

3、锅内放入葱油,五成热时下小米椒粒、青椒粒小火炒香,下老抽、盐3克、味精调味,倒入香油。

4、翻炒2至3分钟后起锅将锅内用料浇于在鲟鱼片上即可。

怎样做便携洗手片

材料:卫生纸适量,洗手液适量。

1、首先我们准备一张卫生纸和洗手液。

2、把洗手液刷在卫生纸上,记得刷均匀。

3、自然风干晾晒。

4、完全干了之后,用剪刀剪成小块。

5、放进包内。

6、洗手的时候拿一块就可以了,非常方便。


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