怎样做花椒炒排骨

怎样做花椒炒排骨

1、材料：猪肋排1000克，生菜10克。

2、调料：味精3克，鸡精3克，生抽5克，酱油3克，料酒3克，四川花椒25克，香油3克，葱7克，姜7克，色拉油2500克。

3、将猪肋排剁成17厘米长的段，将花椒小火炒香后磨碎待用。

4、把葱、姜、味精、鸡精、生抽、料酒、花椒粉放一起调匀，然后下猪肋排腌1小时待用。

5、炒锅下油，七成热时下排骨微火炸6分钟至熟，摆入垫有生菜的盘内即可。

四川的烟熏肉怎样做才好吃

材料：猪肉、梅花肉、盐、料酒、豆腐乳。

做法步骤：

1、 猪肉洗净，改刀为条状，用盐涂抹搓揉猪肉表面，晾干；

2、 将豆腐乳的液体部分混入料酒，比例为1.5比1，将猪肉条卷曲浸泡在液体中，腌制24小时；

3、 将瓷盆内放入茶叶点燃冒烟，烧烤架盖在上面；

4、将肉条平铺，用其他相同规格碗盖住，将烟雾和猪肉条闷至散去。

5、将猪肉条挂在能晒到太阳的地方，坚持晒三天即可。

野生山楂做盆景怎样做

1、上盆。山楂的上盆可于春季萌叶前或秋季落叶后进行，其中以秋季上盆为好。配盆选用长方形或椭圆形的紫砂盆，也可用素烧盆。盆土要求肥力温和，不可肥力过高；

2、造型。山楂的幼树顶端优势较强，侧枝较少。因此在幼树时，就应常修剪，促其多分枝，并可于7月中旬至8月上的花芽分化期，对树体进行环割或环切，以促进花芽分化。山楂盆景的株型可采取剪、扎并用的方式制造和培养；

3、养护。要放于阳光充足、空气流通的场所养护管理，结果的盆景则必须保证水分的充足供应。盆内以保证湿润为度，不宜积水，秋季要

用面粉怎样做酵母

1、高筋面粉五百克，置于清洁盆内；

2、加同样份量烧过的冷清水，缓慢拌至均和；

3、再加一茶匙盐，搅拌均匀后用盖子盖上；

4、另用一较大盘子注入三十度温水，把盛装面粉的盆子放进大盘里浸泡着；

5、保持其温度，使其面粉持续发酵，四至五小时后面粉经已发至透彻；

6、取出面粉的盆子，不用打开盖子，再置其阴凉处，三天后过程完成，不含杂质的自然酵母粉制成。