怎样做月饼好吃又简单

怎样做月饼好吃又简单

1、西米搅碎，然后过筛，在西米粉末中倒入少量清水压成面团，中途加入适量白砂糖调味；

2、红薯与紫薯蒸熟后碾成薯泥；

3、西米面团搓长条，再切成小块，小块面团压扁，放入馅料包好；

4、用模具压出月饼的形状，月饼脱模后入锅蒸30分钟，水晶月饼完成；

黄瓜怎样做能久放

1、我们把买回来的黄瓜放入盆中，在盆中倒入些清水和一勺食用盐，搅拌一下，这样就可以让黄瓜保存很长的一段时间。

2、因在水中加入食盐可以增加水中的含氧量，黄瓜就能够在食盐水中自由呼吸，而且这样做还可以有效的防止黄瓜变质。保持黄瓜的口感和里面的营养成分。

茄子怎样做才好吃

１、长茄子切长条。

２、锅中倒入食用油，蒜末炝锅。

３、倒入茄子、甜面酱、生抽５克、陈醋５克、糖３克，炒至茄子变软。

４、倒入红辣椒、香葱末翻炒均匀。

５、出锅即可食用。

营养价值：

茄子的营养丰富，含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素以及钙、磷、铁等多种营养成分。

茄子中维生素Ｐ的含量很高，每100克中即含维生素Ｐ750毫克。能增强人体细胞间的黏着力，增强毛细血管的弹性，减低脆性及渗透性，防止微血管破裂出血。

茄子还含磷、钙、钾等微量元素和胆碱、胡芦巴碱、水苏碱、龙葵碱等多种生物碱。尤其是紫色茄子中维生素含量更高。可以抑制消化道肿瘤细胞的增值。

茄子纤维中所含的维生素Ｃ和皂草甙，具有降低胆固醇的功效。国外学者提出降低胆固醇12法，食用茄子即是其中方法之一。

土豆焖饭怎样做好吃

配料:

土豆200克、肥瘦相间的猪肉100克、酱油1汤匙约15毫升、葱10克、姜5克、蒜5克、米300克、油80毫升。

步骤:

1、将土豆和肥瘦相间的猪肉切成条状或丁状，切适量的葱、姜、蒜备用。

2、炒锅内倒油加热，然后放入切好的肉和葱、姜、蒜，煸炒至五成熟时，倒入酱油，酱油开锅即可关火。

3、将淘好的大米、土豆、肉、大米放入电饭锅搅拌均匀，加适量盐和酱油，放入平时焖米饭时的水量，等米饭焖熟即可。

怎样做美味的酿豆腐

第一、 准备一块新鲜的五花肉，将五花肉洗净后切碎备用；然后再准备适量葱姜蒜，将它们分别切碎后放在盘中，这样可以有效去除五花肉的腥味。

第二、 放入适量盐，鸡精，五香粉，生抽，再放入少许淀粉，搅拌均匀，腌制二十分钟左右。

第三、 准备一块老豆腐，将老豆腐切成大方块，然后用模具在中间挖出一个五角星，形成一个小洞。

第四、 将腌好的肉末放在五角星形状的小洞里，放平就可以了。

第五、 平底锅中放入适量油，油热后将做好的豆腐放入锅中，注意，洞口向下先放好，小火慢煎，煎至金黄后翻煎另一面。

第六、 碗中放入适量盐，鸡精，五香粉，生抽，白糖，再加少许淀粉，用清水拌一下，倒入锅中，慢慢收一下汤汁。

第七、 准备适量小葱，洗净后切碎，再准备适量红椒，切碎，撒在上面，不要将汤汁收得太干。

第八、 做好后，出锅装盘，将剩余的汤汁浇在上面，就可以吃了，美味营养，特别好吃。