怎样做糖炒栗子

怎样做糖炒栗子

1、将板栗洗干净，放在砧板上，单手用刀剁个大约深5mm的口子，把栗子皮切破。

2、全部多好口子的栗子放进一个微波炉容器中，盖上盖子，把盖子上的透气孔打开，如微波炉高火叮2分钟。

3、取出打开盖子，这时候栗子已经开口了。放一小勺食用油和一小勺白糖，再撒点干桂花，盖上盖子上下摇晃，让食用油和白糖能均匀包裹在栗子表面。

4、盖子上的透气孔打开，放入微波炉再高火两分钟左右即可。

西兰花怎样做才会更好吃

1、将西兰花切块，按照上面的步骤焯水，我们在焯水的时候也可以在锅中滴几滴油，这样可以保持西兰花的颜色依然翠绿，然后捞出锅沥干水分备用。

2、将准备好的虾仁用料酒、食盐进行腌制，腌制的过程中，我们可以先将胡萝卜洗干净斜切成片，需要的木耳也要提前发好，不需要泡发太多的木耳，一点就可以了，主要就是用来配色的。

3、在锅中倒入适量的油，油热之后便可以将腌制好的虾仁倒进去煸炒，因为我们做的这道菜口味比较淡，所以并没有使用生姜、大蒜等调味，虾仁煸炒至变色之后就可以盛出来了，然后倒入胡萝卜和木耳翻炒，等胡萝卜软化之后，就可以将西兰花倒入锅中了，西兰花不需要炒太久，将虾仁重新倒回锅中翻炒，加入食盐搅拌均匀之后就可以了。

冷冻的梭鱼怎样做好吃

主料：梭鱼、胡萝卜。

辅料：姜、葱、蒜、干红辣椒、盐、牛奶、料酒、胡椒粉、鸡精。

做法：

1、梭鱼去鳞、鳃、内脏，清洗干净，胡萝卜切片。

2、锅内少许油，放入梭鱼，煎至两面微黄。

3、向锅中加开水，放入煎好的梭鱼、姜、葱、蒜、干红辣椒、牛奶，大火煮10分钟。

4、加入胡萝卜片，小火煮5分钟。

5、加入适量盐、料酒、胡椒粉、鸡精，待调料入味即可出锅。

怎样做酸梅汤不发苦

1、准备好材料：其中乌梅6个，山楂30克，甘草5克，枸杞5克，冰糖适量。

2、除冰糖外，所有材料洗干净加水浸泡半个小时。

3、锅中加水1500毫升，把浸泡好的材料和水一起倒入。

4、烧开后小火慢煮30分钟。

5、加冰糖适量再煮10分钟即可。

怎样做美味的南瓜味的玫瑰馒头

第一、 准备一个圆南瓜，洗净去皮后，切成片状，放入盘中，上锅蒸15分钟左右，蒸好之后取出，用勺子压成泥，放入盘中备用。

第二、 加入适量的面粉，再加入少许酵母粉，用温水和成光滑的面团，酵母粉的量可以稍微多一些，这样可以缩短发酵时间。

第三、 盖上保鲜膜，放在温暖处，等待面团发酵至两倍大，就可以了。

第四、 将发酵好的南瓜面团取出，揉均匀，然后分成小剂子，用擀面杖擀成薄片儿，每五个一组，按照图中所示的方法叠在一起。

第五、 用擀面杖在中间压一下，这样卷的时候不易散开，从一头卷起，卷好之后，用刀从中间切开，切口处用手捏一下。

第六、 将玫瑰侧立起来，两朵玫瑰就做好了，整理一下花瓣，非常漂亮。

第七、 冷水上锅，将所有的玫瑰花馒头，放入蒸笼中，再醒发15分钟。注意，不要马上蒸，二次醒发后，开始蒸。

第八、 盖上锅盖，蒸20分钟，漂亮的南瓜玫瑰花馒头就蒸好了，趁热吃，特别美味，大人小孩都非常喜欢。