奶茶怎样做

奶茶怎样做

1、所需材料：茶包2包、清水570ml、牛奶500ml。

2、将茶包放入锅中，在锅里倒入一瓶水，开火加热2分钟，直到锅中呈现深红色。

3、往锅中倒入牛奶，一大勺白糖，搅拌均匀。

4、开中小火加热，略微搅拌后关火即可。

怎样做凉拌黄瓜海带

1、准备好原材料：适量泡发的海带丝和一根黄瓜。

2、海带丝洗净并切成小段。

3、上锅烧水，水中放入适量料酒和姜片。

4、烧开后放入切好的海带丝汆水。

5、另一边把洗净的黄瓜切成薄薄的小片。

6、将切好的黄瓜片放入碗中，加入适量盐抓匀。

7、汆过水的海带丝捞出，放入碗中，再加入黄瓜片。

8、取一小碗，倒入适量凉拌酱油、醋、味精和自制辣椒油，再加入适量糖，拌匀，然后倒入一点冷开水，做成调味料。

9、把调味料倒入拌匀就可以了。

铁锅炖大鱼怎样做

1、胖头鱼一条，去肠肚鱼鳞，洗净。

2、在鱼肚上划上几刀，在鱼肚子里抹上一层盐，用葱、姜、蒜、料酒先腌20分钟。

3、铁锅内放油，用姜片抹一下锅，小火将鱼身煎黄。

4、将锅端下晾凉后，再翻面，煎另一面。

5、再次将锅端下晾凉后，将鱼先盛出，锅内放少量油，炒香葱、姜、蒜、辣椒，加适量料酒，1勺糖、2勺醋、1勺酱油、适量盐和清水烧开后，放入鱼。小火慢炖至汤干。

6、将鱼段盛出，重新拼成整条，撒上香菜，浇入汤汁即可。

请问下怎样做汤河粉的汤底

主料：猪骨头。

配料：姜片，蜜枣，味精，盐，甜玉米。

具体制作方法如下：

1、猪骨头熬汤前先焯水过冷水去掉血沫。

2、锅中放入清水，然后再放入猪骨头，姜片，蜜枣，甜玉米，适量盐。

3、大火煮开之后用小火熬3个小时左右。

4、熬好出锅之前可以加入适量味精。

怎样做芒果千层好吃

1、食材：

（1）皮：鸡蛋4个、糖40g、水100g、牛奶235g、面粉135g。

（2）馅：500g淡奶油、100g白砂糖、芒果。

2、取一个干净无油无水的碗，向其中打入四个鸡蛋打散，加入白糖，牛奶，水，搅拌均匀，将面粉用面粉筛筛细。再次搅拌均匀，变成面糊。可以做无油的也可以加入一点食用油或者黄油。将面糊再次过过滤网，过滤两遍，这样做出来的面糊更加的细腻，煎制的时候表面也更加平滑。将材料静置半小时左右，让所有材料均匀混合在一起。

3、用油刷在锅底均匀刷上一层薄薄的油，开中小火，等到油微微变热，倒入面糊，摇晃油锅，让面糊均匀而又薄。等到一面凝固就立即翻面，否则可能会焦。两面凝固以后立即关火，取出放一边，分开放凉，不要叠在一起，这样会粘起来。

4、将奶油和白砂糖混合在一起，用打蛋器打发至提出会留下纹路的状态，加入芒果榨成的芒果蓉增加风味。在将芒果切成一粒一粒的小丁搅拌在一起。

5、一层饼皮上抹上一层芒果和奶油，再叠上一层饼皮，如此堆起来做到适宜的厚度，最上面是一层饼皮。如果担心皮会破，可以用两层叠起来。最后将它修饰成一个圆形。在边上也可以涂上一些奶油，在顶部装饰上一些芒果。最后放入冰箱冷藏两个小时，进行固定形状，拿出来就可以吃了。