怎样做好吃的面包

怎样做好吃的面包

1、糖，盐，牛奶，鸡蛋（留出半个蛋黄涂面用），面粉，酵母的顺序放入面包机里，揉面程序10分钟后加入软化的黄油。

2、再揉15分钟，发酵至2倍大。

3、选择揉面程序，将发好的面团再揉20分钟，取出看看出膜情况，可选择手揉一会儿至出手套膜。

4、准备椰蓉馅，黄油软化，加入鸡蛋，牛奶，细砂糖混合十分均匀，加入椰蓉待用。

5、将醒发好的面分成80克左右的一个面团。

6、将面团擀成圆片，放入30克左右的椰蓉馅球。

7、包好檊扁。边上均匀切6-7道。

8、待整好形的面包胚发至1.5-2倍大时，烤箱预热175度5分钟，稍喷些水，烤13分钟左右取出刷蛋黄液再烤5-8分钟上色即可。

带鱼怎样做肉嫩

1、需要食材：带鱼600克、油适量、盐适量、料酒适量、姜适量、胡椒粉适量、蚝油适量、淀粉适量等。

2、先把带鱼去头部，肚部等，然后洗干净备用。

3、把洗好的带鱼切段，看个人口味，切适量的大小，然后在鱼身上划上2-3刀。

4、加入适量的料酒，盐，姜丝等，然后在加入适量的胡椒粉，耗油等。

5、把调好的带鱼搅拌均匀，腌制30分钟，让它入味。

6、把腌好的带鱼拍上一些淀粉备用。

7、锅里热油，7分热，下带鱼中火炸，不要大火炸，容易炸胡。

8、两面炸至金黄，炸透即可。

9、捞出控油，放凉一下即可食用。

怎样做草莓酱

1、草莓洗净、切丁，加入冰糖拌匀。

2、挤入半个柠檬的汁，拌匀，保鲜膜包好冷藏2小时，腌制出汁。

3、上锅熬制，期间会有白色浮沫，用勺子撇干净，泡沫会影响果酱的口味，不要嫌麻烦。如何判断果酱熬制好了：熬至浓稠状，用勺子舀一点滴入冷水中，如果会凝固下沉，就是熬好了。如果滴入直接溶解于水了，就要再熬一会。

4、做好的草莓酱趁热装入无水无油的瓶子，倒扣过来，等冷却之后放入冰箱冷藏保存。