怎样做奶茶好喝

怎样做奶茶好喝

1、所需食材：牛奶400ml，茶叶10克，白砂糖60克，仙草200克，水250ml。

2、熬焦糖，把60克白砂糖放入厚底不锈钢锅，一定要用厚底不锈钢锅，不然焦糖很容易糊掉。

3、小火煮，直到糖融化（熬的过程中不要搅拌，千万不要搅拌，不然会返砂），熬到糖浆变成琥珀色即可关火。

4、往锅里倒入牛奶、水和茶叶（倒入牛奶时锅内的焦糖遇冷会结块，不需担心，煮茶的时候焦糖又会融化的）。炉火保持中小火状态，边煮边搅拌，煮沸后关火，盖上锅盖焖3分钟左右。

5、把烧仙草切小块，装进杯子里，把焦糖奶茶中的茶叶过滤掉，用茶包的可以省略过滤步骤。

6、过滤好的奶茶倒入杯子中，一杯焦糖仙草奶茶就完成了。

怎样做热饮

热饮做法如下:

1、准备材料：豆浆晶1包，芝麻粉10克，糖10克，香蕉半只，水120克，碎冰160克；

2、将豆浆晶用热水冲溶；

3、将芝麻粉、糖、香蕉及热水放入搅拌机打混；

4、加入豆浆混和即可。

山西名吃一一酥果怎样做

和面：在面粉中加入鸡蛋，适量油和菠菜汁和面，至面团稍硬即可；醒面：将和好的面团醒20分钟；擀面：将面团擀成薄厚适中的面片；切面：将擀好的面片切成长方形，再将长方形面片对折后切条，但不可切断；油炸：锅里放入适量食用油，控制在中火加热，油热后先将切好的面片拆散，防止在锅中互相粘连，然后下锅油炸，等颜色变成金黄色后捞出油锅即可。

鸡肝红烧怎样做

原料：1斤鸡肝、糖适量、盐适量、料酒适量、生抽适量、老抽适量、香葱。

做法：

1、将鸡肝切小块，清水泡，15分钟。

2、锅放水，煮熟，捞出控水。

3、起锅热油，把鸡肝下入，煸炒，倒入酱油和糖，中火慢炒。

4、小火，盖上锅盖焖几分钟，中间开锅翻炒，防止糊锅。

5、出锅前加入盐，入盘后上面放上香葱，即可。

蓝莓的功效与作用蓝莓酱怎样做

蓝莓的功效与作用：蓝莓中花青素含量非常高，同时花青素种类也十分丰富，花青素是一种非常重要的植物水溶性色素，属于纯天然的抗衰老营养补充剂，可以抗衰老，还可以保护眼睛，具有很多功效，是目前人类发现的最有效的抗氧化生物活性剂。 蓝莓营养丰富，不仅富含常规营养成分，而且还含有极为丰富的黄酮类和多糖类化合物，因此又被称为“水果皇后”和“浆果之王”。

蓝莓酱做法：

准备材料：蓝莓、冰糖、柠檬。

步骤：

1、清洗蓝莓，蓝莓外层白霜是蓝莓糖分泌出的果粉，很有营养，不用特意去除；

2、锅热后放入蓝莓；

3、开锅后，小火慢炒；

4、放入冰糖，慢火熬煮；

5、蓝莓酱熬稠后，关火放入柠檬汁即可。