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怎样做酸汤鱼

更新时间: 2026-05-05 01:01:15

怎样做酸汤鱼

1、食材准备:500克草鱼、500ML水、50克土豆、100克黄豆芽、10克胡椒粉、100克番茄、葱姜蒜个10克、10ML油、10克盐。

2、番茄切开,土豆切片,草鱼切段,葱,姜,蒜切片,锅中加水烧开,放入黄豆芽,土豆焯烫。

3、锅中加油放入葱,姜,蒜炒香,放入番茄,煸炒出红油,加水,放入黄豆芽、土豆,开中火煮开,加入盐、胡椒粉调味,改小火放入鱼块,煮至熟透就可以。

糯米盒子怎样做简单又好吃

1、拿大盘,把糯米放进去之后倒入清水泡发糯米两个小时;

2、把猪肉调好馅料,猪肉剁碎,放入姜葱,腊肠,香菇,糯米;

3、再放入调味料,生抽,耗油,食盐,十三香,生粉,鸡蛋,然后顺时针搅拌均匀;

4、然后把糯米加点腊肠丁搅拌均匀;

5、把猪肉馅压成丸子,然后裹上一层糯米;

6、起锅煮水,水开后放入锅里蒸10分钟,至熟;

7、然后出锅前撒点葱花就可以上桌享受美食了。

怎样做水煮肉片才好吃

1、用料:猪里脊肉一条、蒜苗、青菜、海带、芹菜、香菜。

2、调料:豆瓣酱、干辣椒、花椒、生姜、大蒜、大葱、盐、味精、料酒、干淀粉。

3、里脊肉切大片,用料酒、蛋清、干淀粉、少量的盐抓匀。

4、蒜苗、芹菜、切段,海带切片,大蒜生姜切片,大葱切末。

5、炒锅烧热,放入辣椒、花椒焙干,用擀面杖碾碎。

6、起油锅,油温升至7成热时,下入葱末、姜蒜片爆香,放入郫县豆瓣酱炒香,加水和适量的盐煮开。

7、将青菜、蒜苗、海带、芹菜放入锅中焯烫片刻捞出装入盘中。

8、将里脊肉一片一片的放入锅中烫至熟,捞入盘中,锅中汤汁加味精调味倒入盘中。

9、将花椒辣椒末撒在碗中。

10、淋上热油。


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