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牛排的浇汁怎样做

更新时间: 2026-05-05 07:22:41

牛排的浇汁怎样做

主料:牛肉200克。

辅料:适量的小苏打、胡椒粉、料酒、干淀粉、油、冰糖、老抽、生抽、番茄酱。

做法:

1、牛肉处理干净后,切大片;

2、用刀背反复两面敲打,然后加入盐适量的小苏打、胡椒粉、料酒反复抓匀,腌制;

3、腌好的牛肉两面均匀的粘满蛋液;

4、再拍一层干淀粉;

5、锅里加入少许油,煎牛排,煎两面金黄,备用;

6、炒锅留约10毫升油,加入冰糖,加水、老抽、生抽、大料、番茄酱;

7、开锅放

怎样做南瓜锅盔

1、南瓜去皮,去籽,清洗干净,切丁。

2、将南瓜丁,白糖加少量水煮熟(能够覆盖南瓜即可)。

3、将煮熟的南瓜打成汁,晾凉。

4、酵母粉加35度水,加2勺白糖,搅匀备用。

5、将面粉,酵母水,南瓜汁依次放置盆里,开始和面,揉至面团光滑、用保鲜膜密封盆口。

6、放置暖和处发酵,发至2倍大。

7、取出发好的面,分成大约700克的面团(大概可以分成8个),排气,揉光,整形,擀至圆形,醒10分钟左右。

8、电饼档加热,备好一碗水和毛刷子。

9、擀好的锅盔放入电饼档,表面刷水,盖上盖子,待至表面焦黄,再反过来烤,两面焦黄即可。

怎样做香蕉松饼

准备两个鸡蛋,一根香蕉,将香蕉去皮后,放入碗中,把香蕉捣成泥状。

加入两颗鸡蛋,充分搅拌均匀,平底锅中加热后,放入小块黄油融化,倒入香蕉,蛋液均匀铺平。

用小火煎熟后翻面,焖熟后出锅,依据个人口味加入蜂蜜或炼乳,点缀香蕉片和蓝莓即可。

怎样做一辆迷你小车

1、准备原料:一个硬纸板、两根吸管、两根铁丝、一个气球、一个废圆珠笔杆、一卷胶带、剪刀。

2、先用剪刀剪下一个大小相当的纸板做小汽车车身,然后剪下四个大小一样的圆纸片做车轮。把两根吸管用胶带固定在汽车车身下方,把两根铁丝穿进两根吸管。

3、把四个车轮挂在铁丝的两端当做车轮。把笔杆的一头扎进气球的口内,用细绳子扎紧固定。把笔杆用胶带固定在车身的一头,这样便于气球放在车身上。

4、用嘴通过笔杆向气球吹气,然后把小汽车放在地上,气球里的气体从笔杆里喷出来,由于反作用力的缘故,小汽车就向相反的方向冲去。

5、原理:这个是仿生学的原理,由于采用的是乌贼喷型汁向相反方向逃跑的原理,即反作用力原理我们这辆小汽车就叫“乌贼”牌喷气式小汽车。


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