鳄梨怎样做简单又好吃

鳄梨怎样做简单又好吃

下面介绍几种鳄梨的做法：

第一，虾仁鳄梨沙拉，做法如下：

1、将虾仁去皮去沙线，洗净，煮熟，鳄梨去皮，切成小块，放在碗里；

2、在一口小碗里挤一点芥末，再倒入适量的生抽酱油，再加一点白醋或者柠檬汁，然后搅拌均匀；

3、将拌好的汁浇在鳄梨丁和虾仁上，轻轻地拌匀即可食用。

第二，蜂蜜鳄梨奶，做法如下：

1、切下半个鳄梨，去皮，放入搅拌器中，再倒入一水杯左右的牛奶，加适量的蜂蜜；

2、启动搅拌机，将之搅拌均匀即可食用。

花卷馒头要怎样做

1、把面粉放在盆里，用温水把干面粉和成面团，再与面肥和在一起，揉匀揉透，放在稍有温度的地方，发酵半天时间。

2、等看到面团比原来的面团涨大一倍，并且有蜂窝状的小孔，这表明面就发好了。把发好的面团放在案板上，给面团中间压出一个小坑，放适量的小苏打粉，加一点水，把小苏打溶开，然后把面团揉匀揉透。

3、把揉好的面团用擀面棒擀成一个大的圆形面皮，给面皮上面抹一层胡油，撒一层盐和一层五香粉，再把葱切成末撒一层，然后卷成长形的面卷。

4、把面卷用刀切成一个个小剂子，然后把两个剂子重叠在一起，用手捏住向外拉长，再把两头对折重叠在一起，然后把面卷的两端部位对着向下翻起来，收到花卷底部，制成花卷生坯。

5、蒸锅加多半锅水，放上笼屉，给笼屉上面抹一层油防止粘连，大火把水烧开，再把做好的花卷生坯，一个个摆在笼屉上。

6、锅盖，待水开上汽，大火蒸30 分钟，关火，2分钟后打开锅盖，这时葱香美味的花卷馒头就可以出锅了。

水煮鱼怎样做

1、将鱼头剁下，并从中分两半；将鱼身平放用锋利的刀平着将两大片鱼肉和鱼排分开；继续将两大片鱼肉片成适量的鱼片；将鱼排分为三四段与鱼头放一起备用。

2、将鱼片放一个蛋清，少许盐，干淀粉和料酒，拌匀。

3、将一小碗色拉油，所有花椒和辣椒倒入锅内，用小火慢炸；在辣椒变色后，用铲子捞出一半的油和花椒辣椒，备用。

4、将火开大，放入拍好的蒜瓣儿和姜片儿，出香味后，将鱼头鱼排入锅；翻炒两下，倒入料酒约一小碗，盐半调羹，加沸水三四碗；等鱼头汤沸腾出味，将鱼片一片一片平放到出水滚的汤中；鱼片会熟的很快，出锅前放入适量鸡精，白胡椒粉和椒盐粉。

5、盆中放着已焯好的黄豆芽；将鱼片一系列汤汤水水倒入此盆；最后将那半碗捞出的辣椒和油倒在上面。

白面大饺子怎样做

1、紫甘蓝切丝，菠菜切段，胡萝卜切片。

2、将蔬菜分别放入破壁机中，加适量的清水榨成蔬菜泥（水少一些，颜色更深）。

3、4种蔬菜泥分别加入称好的面粉中，另一份面粉直接加水（白面），均手揉成团。

4、红曲粉直接倒入，再加水搅拌均匀，再手揉成团。

5、葱姜切末，加入猪肉馅中，再加入虾皮，生抽，花椒粉，料酒，蚝油，葱姜水，顺时针搅打上劲，最后加香油并搅拌均匀。

6、醒发好的面团搓成长条，再切成一个个小剂子。

7、案板上撒少许面粉防粘，用手按压一下剂子，再用擀面杖擀皮。

8、饺子皮的制作部分结束了，接下来就是给饺子凹各种美美的造型，然后煎，炸，蒸，煮任凭你处置啦！