番茄锅怎样做汤浓一点

番茄锅怎样做汤浓一点

1、葱、姜切碎，蒜去头去尾，备用；

2、西红柿切碎，烧一锅热水备用；

3、热锅，放油，倒入葱、姜、蒜，煸炒出香味；

4、改小火，加入番茄酱，炒制2分钟左右，再加入西红柿，不放水翻炒5分钟；

5、西红柿炒碎成酱状后，加热水，再加入香菇、枸杞、桂圆，改大火煮15分钟左右，加盐调味；

6、这样，番茄锅就做好了。

怎样做美味的白菜卷肉

第一、 准备几片新鲜的大白菜叶；最好选用比较大一点的嫩叶子；准备适量五花肉洗净；再准备一根胡萝卜。

第二、 将五花肉切碎；胡萝卜洗净去皮后，切碎；再准备一根火腿肠，去除外衣，也切碎。

第三、 锅中烧开水，水开后将白菜叶，放入锅中焯水，捞出备用。

第四、 准备适量葱，姜，蒜，洗净后切碎，和胡萝卜碎，火腿肠碎以及五花肉放在一起备用。

第五、 根据自己的口味，放入适量盐，五香粉，鸡精。

第六、 再加入适量生抽，料酒，然后加入一勺淀粉，淀粉可以让食材有机的融合在一起。

第七、 加入少许清水，搅拌成泥状，可以稍微稠一些，这样不容易出水。

第八、 将拌好的馅放在白菜叶上，从一头卷起来，像春卷一样包起来，包好之后，放上蒸锅。

第九、 大火将水烧开，水开后转小火，蒸20分钟左右，蒸熟之后出锅。

第十、 准备少许红椒，放在白菜卷上点缀一下，用胡萝卜刻出一个五角星，放盘子中，再准备一个小碟，放入适量酱油和香油，喜欢辣的，还可以放一些辣椒油，搅拌均匀之后，浇在白菜卷上就可以吃了，真的太美味了。

咖喱鱿鱼怎样做

材料：

鲜鱿鱼适量、土豆适量、胡萝卜适量、洋葱适量、甜椒适量、咖喱块适量、油适量、水适量。

做法：

1、鲜鱿鱼洗净，切成条状，沸水焯过捞起；

2、土豆、胡萝卜，洗净，切成条块；洋葱，甜椒洗净，切成与鱿鱼形状相仿的小块；

3、旺火热锅，放油，油热后，把土豆、胡萝卜、洋葱、甜椒放进去翻炒，然后加水煮5分钟；

4、把鱿鱼放到锅里一起翻炒，再把咖喱掰碎放进去，融化搅拌均匀；

5、装盘。

怎样做桂花糕

1、材料：糯米粉500克，粳米粉300克，白砂糖250克，植物油、糖桂花各适量。

2、先将糯、粳米粉筛一下，加白砂糖，用清水揉拌均匀。

3、将拌揉透的糕粉上笼蒸约一刻钟。然后将糕粉用湿纱布包住，不断翻揿，揉捏，直至肯面光滑，糕粉细腻为止。

4、再将糕粉揿平，拉成长条，抹上植物油，撒上晒干后的桂花，切成长方块即成。