怎样做中午便当

怎样做中午便当

1、照烧鸡腿便当：

（1）鸡腿去骨，加入蜂蜜，老抽，生抽，料酒腌制半小时。

（2）将腌好的鸡腿带皮的那面先入锅，中小火煎制， 翻面，直至两面略硬。

（3）将腌制鸡腿时的汤水也一并倒入锅中，继续两面煎制，直至收汁，即可出锅。

(4)出锅后撒上少许白芝麻。

（5）秋葵切片，焯水，淋上生抽。

（6）将糖，醋，生抽调成糖醋汁，入锅，加热。

（7）加入白菜，中小火慢溜，直至收汁即可。

2、肉饼便当+土豆沙拉：

（1）洋葱切成小丁。炒锅里放油，油烧开后，把洋葱丁放进锅中进行翻炒。洋葱丁变软，颜色变黄略焦为止，关火放凉。

（2）把绞肉，鸡蛋，面包渣，黑胡椒、盐一起倒入一个小盆里，再把炒好的洋葱丁加进肉馅里，搅拌均匀。肉馅分成8等分后取出其中一份肉馅，用双手团为圆形，压扁之后再整理成椭圆形。

（3）平底锅里放进少量的油，把肉饼轻轻地放进锅里、煎烤牛肉饼。肉饼底面煎烤到略焦，就可以翻一个面，再次进行煎烤。

（4）煎好的肉饼拿出来，平底锅里再放进料酒、番茄酱和酱油。

（5）把土豆洗好、剥皮，切成3-4公分的小块。胡萝卜去皮后切成5毫米厚的薄片。

（6）洋葱切成小丁。在锅里放水、煮土豆。

（7）煮好后把锅里的开水倒掉，之后放洋葱、胡萝卜、橄榄油、白醋，搅拌。最后放黑胡椒和盐调味即可。

3、咖喱便当：

（1）『咖喱饭』：土豆、年糕和几根小香肠切丁，锅里倒入油翻炒到年糕有点软，加水盖上锅盖煮十分钟，然后调小火加进两块咖喱块，不停搅拌防止粘锅，一直到汤汁变得浓稠，大概三到五分钟，接着倒进盛好米饭的盘子里即可。

（2）『煎蛋』：调成小火往锅里倒油，打个鸡蛋进去，慢慢等它一面成型，然后翻面继续煎。最重要的一步就是出锅的时候淋上美极鲜。

（3）『煎年糕』：平底锅里倒入油，小火放入年糕，煎到一面泛黄，翻面继续煎，同时可以加入盐或者胡椒粉什么的调料，不加最后沾番茄酱也好吃！

（4）『八爪小章鱼香肠』：根据深夜食堂里的模子做的，在小香肠一边切八刀，放进平底锅里煎到它们张开成型即可。

怎样做鲍鱼汤才好喝

1、准备4个鲍鱼，几个虾仁（不放也行），1根黄瓜，实际用半根，1个鸡蛋、1颗小葱。

2、先处理一下鲍鱼，用小勺贴近鲍鱼肉和壳的中间，稍用力一挖，肉就出来了，把鲍鱼内脏去掉，只要肉的部分。

3、食材洗净，鲍鱼切薄片，葱切小段，黄瓜擦成细丝。

4、锅中填适量的水（3人吃饭就三小碗），水开放入葱花，鲍鱼和虾仁。

5、用勺稍微一搅拌，鲍鱼和虾仁水沸就熟，倒进蛋液搅拌。

6、放入少许盐，加入半小勺香油，少许胡椒粉，把黄瓜丝放进去。

7、搅拌均匀即可出锅。

怎样做纸船贺卡

1、拿一张白纸，把它对折，然后再次对折，再次对折后打开，形成两条对折线。

2、把白纸沿着中间线对折，对折后再次对折，形成一个小长方形。

3、把对折后的白纸打开，把两边的两个角向中间折。

4、把两个角折后剩下的下面两边往上折，剩下的两个小三角形也要折起来。

5、把纸倒过来，再次把白纸的两个角对折。

6、对折后，把纸张打开，一个小纸船就做成了。

花生排骨汤怎样做

1、排骨用水洗净，斩件；

2、花生和陈皮用水洗净，花生保留外衣；

3、用适量水，猛火煲至滚；

4、放入花生米、排骨、陈皮用慢火煲至花生肉熟透；

5、加盐调味，即可饮用。

6、花生排骨汤是用排骨、花生制作的一道家常菜。花生含有维生素E和一定量的锌，能增强记忆，抗老化，延缓脑功能衰退，滋润皮肤。排骨除含蛋白、脂肪、维生素外，还含有大量磷酸钙、骨胶原、骨粘蛋白等，可为幼儿和老人提供钙质。