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怎样做干锅鱿鱼虾

更新时间: 2026-05-04 19:39:47

怎样做干锅鱿鱼虾

1、先将虾用水清洗干净,抽筋拔头。

2、鱿鱼开好十字花,用水多洗几遍,清洗干净备用。

3、西芹洗净切好备用。

4、土豆去皮清洗切条,可以多整点,做个薯条做攒劲。

5、葱姜蒜辣椒切好备用。

6、将锅中倒入油,多倒一点,因为等会要炸东西,油少了不好炸,油过后倒入沥干水的土豆条,炸到7成熟就可以捞出来了。薯条的要多多炸一小会,炸到金黄干透,自己掌握了。

7、现在把油倒出来点,倒入青虾,火爆至外表发白,用漏勺捞起备用。

8、锅中倒入油,加入豆瓣酱炒香,把花椒和辣椒倒入锅里,再放入葱姜蒜炒香。

9、在加入西芹翻炒。

10、片刻后倒入鱿鱼,翻炒鱿鱼打卷后倒入土豆和虾,喷入料酒和糖,翻炒后加盐味精鸡精,出锅在撒上葱花。

怎样做猪小肚好吃

1、首先要准备好大葱,洗干净之后把大葱切段备用,生姜同样需要洗干净,去掉姜皮之后就可以拍松,其中的一部分要切成末之后备用,我们要把猪小肚反复的进行清洗,等到用清水清洗干净,同时青椒和红辣椒都要洗干净,切成丝就可以了。

2、之后坐锅烧水,等到水开之后,我们直接把猪肚氽一下,等到变成白色的时候就能够捞出来,然后去哪不刮洗干净,还需要除去其中的油脂。

3、之后再洗好锅,加上水之后烧开,在锅中放入猪肚、葱段、姜块,还需要加入辣椒、大料,放上一些花椒、料酒去腥,大火烧开之后就可以撇去其中的浮沫,改成用小火继续煮,等上大概1小时之后就可以取出来猪小肚,晾凉以后切成丝就可以装盘,在锅中放入辣椒丝就可以了,之后开始调制调味品,需要精盐、味精、香醋、香油调好,直接倒肚丝和辣椒丝上面,撒上姜末就可以出锅吃了。

在家怎样做玉环好吃

主料:玉环菜适量辅料:小葱两根、盐适量、味精适量、老抽适量、油适量步骤:

1、准备食材。2、将甘露子仔细清洗干净,缝隙处的少量泥土用小刷子刷洗干净。3、锅中坐适量油,4、油热后下入甘露子翻炒片刻。5、调入适量的老抽翻炒上色。6、加少量清水,加锅盖焖煮6-8分钟,听到滋滋声即可开盖。7、调入适量的盐、味精、小葱翻炒均匀出锅。

怎样做枣泥蛋糕最简单

1、准备红枣150克洗干净,放入锅中煮10分钟。捞出晾凉。

2、然后去掉红枣核,把红枣肉放入料理机中,再加入35克牛奶,60克玉米油。搅打成枣泥盛出,备用。

3、再准备4个鸡蛋,加入100克红糖,打蛋器打至体积变大,颜色变浅。

4、再筛入低筋面粉150克,3克泡打粉,1克盐,翻拌均匀。

5、然后把搅拌好的枣泥糊倒入模具中,撒上白芝麻。

6、最后把枣泥送入烤箱,170度,烘烤约40分钟。

7、烘烤后取出晾凉,切块,松软油好吃的枣香四溢的枣糕就做好啦。


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