清增鱼怎样做

清增鱼怎样做

材料：黄鱼1条、葱适量、姜适量、橄榄油适量、花椒1茶匙、泡红椒1个、蒸鱼豉油适量、料酒少许、精盐少许。

做法：1、黄鱼刮鳞，刨肚去肠，清洗干净，在鱼两面各斜切2刀，撒少许的盐、料酒腌渍十分钟，在鱼盘中摆放葱段，放上鱼，鱼身上摆上葱姜;

2、蒸锅放水，大火烧开，放入鱼盘，大火蒸10分钟左右;

3、将蒸好的鱼，倒掉鱼盘中的汤，去掉葱姜，浇上蒸鱼豉油;

4、在鱼上摆放葱丝、红椒丝，炒锅放橄榄油，放入花椒爆出香味，去掉花椒，热油倒在鱼上即可。

请问怎样做蜜汁鸡扒啊

材料：鸡腿3个、生抽2茶匙、蜂蜜1茶匙、料酒半茶匙、熟芝麻半茶匙、精盐3克、花生油3茶匙、姜3片。做法：

1、鸡腿洗净，去掉骨头；

2、捣碎姜，取汁；

3、姜汁加进鸡肉里；

4、加少许食盐，拌均匀，进行腌制1小时；

5、把生抽、芝麻油、蜂蜜、料酒装进一个容器里；

6、下油锅，把鸡扒煎至两面金黄色；

7、放入调味料，稍煮一下，再大火收汁；

8、收汁后，加时熟芝麻即可。

干煸豆角怎样做

1、准备食材：豇豆、花椒、干辣椒、蒜瓣、盐。

2、豆角洗净控干表面水分，准备蒜瓣、干辣椒、花椒、盐。

3、油热后放锅中煸炒，炒至豆角水分散发、干香油亮即成。但干煸的豆角比较费火，要一直用小火煸豆角，直至出现虎皮。

4、豆角煸熟盛出备用，锅底留油加热后放入蒜瓣、花椒、干辣椒炒翻出麻香味。

5、然后倒入豇豆干煸出香味，加盐继续翻炒至汁干即可。

给宝宝怎样做虾饺好吃

1、肉泥 适量、虾 适量、葱 适量、盐 适量、姜 适量、鸡蛋 适量、酱油 适量、香菜 适量、鸡精 适量、饺子皮 适量、胡萝卜 适量。

2、首先我们在肉泥中加入适量的葱姜末，酱油，鸡精，少许盐。

3、打入一个鸡蛋，用筷子顺时针搅拌均匀。

4、再加入适量的香菜末，再次搅拌均匀。

5、把虾去头去壳清洗干净备用。

6、然后用饺子皮包上肉馅，放上一个虾，把它包起来。

7、平底锅刷一层油，放入包好的虾饺，小火煎至表面金黄，再倒入半碗水，盖上锅中，收干水分。

8、把一个鸡蛋加入适量的胡萝卜丁搅拌均匀。

9、把鸡蛋倒入锅中，煎熟即可！