牛楠怎样做好吃

牛楠怎样做好吃

主料：牛腩500克、西红柿600克。

辅料：葱10克、番茄酱50克、姜10克、水适量、料酒1勺、植物油适量、白糖1勺、食盐10克。

做法：1、将番茄顶部划十字花刀，然后朝下放入开水中，去皮。

2、牛腩切块，番茄一半切成碎丁，一半切成大块，姜切片、葱切末。

3、锅中放入冷水，然后放入牛腩、姜片、料酒，煮开后撇去浮沫，牛腩捞出备用。

4、锅中放入少许油，油热后放入葱末煸香，然后放入番茄丁继续煸炒，两分钟后加入番茄酱继续翻炒匀均。

5、将牛肉放入锅内煸炒，接着放入少许白糖翻炒匀均后加入适量的盐，然后加入适量的热水。

6、大火煮开后，将锅内的牛肉连汤一起倒入高压锅内，选择牛肉按钮。炖熟即可。

怎样做糖醋里脊

1、主料：材料猪里脊肉300克。

2、辅料：青椒、胡萝卜各30克葱2支 大蒜2粒 蛋黄1个。

3、调料：酱油1大匙 淀粉1小匙、番茄酱2大匙白醋、糖各1大匙米酒、盐、胡麻油各1 小匙。

4、烹饪方法：猪里脊肉洗净，切小块，放入碗中加入(及蛋黄腌拌10分钟；青椒去蒂及籽后洗净，切小块；胡萝卜去皮、洗净，切片；葱洗净，大蒜去皮，均切末。

5、锅中倒入3大匙油烧热，放入里脊炒至7分熟盛起；锅中余油继续烧热，爆香葱及大蒜，放入青椒、胡萝卜炒熟，加入(2)及炒 过的里脊肉炒至入味即可；放入茴香调味，可以使味道更加香浓。

荷包蛋怎样做才不散

1、蛋要选新鲜的，买到过期的散黄蛋没下锅就已经散黄了。

2、做蛋的锅最好是铁锅，避免蛋液刚下锅的时候粘在锅底上，破坏成品的完整性。

3、在水煮的时候，不能加盐，因为食盐会阻碍蛋清的凝固。

4、假如锅中的热水较少的话，看到蛋白已经裹住蛋黄的时候，还要用平底铲把荷包蛋轻轻地翻个个，这样两面受热，熟得快。

5、把碗中的蛋液滑入锅内的时候，要尽量靠近热水，而不能高高举起，再一下子倒入，这样肯定是会把鸡蛋弄散掉的。

怎样做电视天线架

原料：易拉罐2个，电视线一根。

步骤：1、把两个易拉罐用铁线绑在一起。

2、然后把电视线绑在易拉罐上面。

3、把电视线插在电视上面。

4、然后开电视搜台。

5、如果电视还是没有台，把易拉罐弄移动下看看，然后在搜台。