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怎样做美味的木耳青椒炒鸡蛋

更新时间: 2026-05-05 08:59:33

怎样做美味的木耳青椒炒鸡蛋

1、黑木耳1把温水泡发,撕成小块。

2、开水烧开放入木耳焯水,焯好水的木耳用清水过一下备用。

3、鸡蛋打散放入碗里,搅拌均匀。

4、青椒2个去籽洗净,切丁。

5、胡萝卜小半根切片。

6、锅里倒油加入鸡蛋翻炒,鸡蛋稍稍凝固盛出备用。

7、倒油加热倒入青椒翻炒。

8、加入胡萝卜片翻炒片刻。

9、再加入黑木耳翻炒。

10、最后加入炒好的鸡蛋。

11、翻炒均匀,加入盐鸡精调味即可。

麻花回锅肉怎样做

主料:五花肉 500、麻花 100。

辅料:洋葱 1个、郫县豆瓣酱 、葱适量、姜适量、蒜适量。

做法:1、肉切片,在冷水中加热去油沫,捞出备用。

2、葱切段,姜切片,蒜切片,洋葱切成块。

3、炒锅倒油加热至7成,放入葱姜蒜翻炒出香味,放入辣酱翻炒。

4、放入肉片翻炒,肉片均匀粘上辣酱,出油。

5、肉片出油后倒入洋葱翻炒,洋葱吸油。

6、倒入掰碎的麻花翻炒,麻花吸足油就可以出锅了。

怎样做美味的海带红椒炒土豆丝

第一、 准备一个土豆洗净;适量海带丝,用清水泡开;再准备一个红椒洗净。

第二、 将土豆去皮后,切成细丝,洗去淀粉,放入锅中焯水,焯水的时候,可以放少许白醋,焯好之后捞出备用,这样土豆丝的口感更加爽脆。

第三、 将海带丝放入锅中焯水,焯好之后,捞出来,沥干水分,然后将红椒,切成细丝,放入盘中备用。

第四、 准备适量蒜,洗净后切成片,然后锅中放少许油,油热后将蒜片放入锅中炒香,然后将红椒放入锅中,翻炒均匀。

第五、 将海带丝放入锅中,和红椒一起翻炒。

第六、 然后将焯好水的土豆丝放入锅中,根据自己的口味,放入适量盐,鸡精,五香粉,搅拌均匀。

第七、 再放入适量的生抽和醋搅拌一下,可以加少许清水,防止粘锅。

第八、 因为土豆已经焯好水了,所以不用炒时间太长,炒熟之后,出锅装盘。

第九、 准备适量小葱洗净后,切碎,撒在盘中,就可以吃了,美味营养,家里人都非常喜欢,喜欢的朋友可以来尝试一下了。

怎样做番茄浓汤捞面呢

1、准备番茄,鸡蛋,面条

2、将鸡蛋搅散,番茄切成小碎丁,起锅热油,加入葱花蒜片爆香,加入番茄丁,加入适量的番茄酱,继续翻炒一下,加入适量的味极鲜,加入少许的盐调味翻炒均匀,加入适量清水烧开,淋入蛋液煮一会儿汤汁浓稠就可以了

3、另起锅加水烧开,下入面条煮个五分钟左右煮熟,捞出倒入番茄浓汤,番茄浓汤捞面就做好了。


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