怎样做美味的木耳青椒炒鸡蛋

怎样做美味的木耳青椒炒鸡蛋

1、黑木耳1把温水泡发，撕成小块。

2、开水烧开放入木耳焯水，焯好水的木耳用清水过一下备用。

3、鸡蛋打散放入碗里，搅拌均匀。

4、青椒2个去籽洗净，切丁。

5、胡萝卜小半根切片。

6、锅里倒油加入鸡蛋翻炒，鸡蛋稍稍凝固盛出备用。

7、倒油加热倒入青椒翻炒。

8、加入胡萝卜片翻炒片刻。

9、再加入黑木耳翻炒。

10、最后加入炒好的鸡蛋。

11、翻炒均匀，加入盐鸡精调味即可。

麻花回锅肉怎样做

主料：五花肉 500、麻花 100。

辅料：洋葱 1个、郫县豆瓣酱 、葱适量、姜适量、蒜适量。

做法：1、肉切片，在冷水中加热去油沫，捞出备用。

2、葱切段，姜切片，蒜切片，洋葱切成块。

3、炒锅倒油加热至7成，放入葱姜蒜翻炒出香味，放入辣酱翻炒。

4、放入肉片翻炒，肉片均匀粘上辣酱，出油。

5、肉片出油后倒入洋葱翻炒，洋葱吸油。

6、倒入掰碎的麻花翻炒，麻花吸足油就可以出锅了。

怎样做美味的海带红椒炒土豆丝

第一、 准备一个土豆洗净；适量海带丝，用清水泡开；再准备一个红椒洗净。

第二、 将土豆去皮后，切成细丝，洗去淀粉，放入锅中焯水，焯水的时候，可以放少许白醋，焯好之后捞出备用，这样土豆丝的口感更加爽脆。

第三、 将海带丝放入锅中焯水，焯好之后，捞出来，沥干水分，然后将红椒，切成细丝，放入盘中备用。

第四、 准备适量蒜，洗净后切成片，然后锅中放少许油，油热后将蒜片放入锅中炒香，然后将红椒放入锅中，翻炒均匀。

第五、 将海带丝放入锅中，和红椒一起翻炒。

第六、 然后将焯好水的土豆丝放入锅中，根据自己的口味，放入适量盐，鸡精，五香粉，搅拌均匀。

第七、 再放入适量的生抽和醋搅拌一下，可以加少许清水，防止粘锅。

第八、 因为土豆已经焯好水了，所以不用炒时间太长，炒熟之后，出锅装盘。

第九、 准备适量小葱洗净后，切碎，撒在盘中，就可以吃了，美味营养，家里人都非常喜欢，喜欢的朋友可以来尝试一下了。

怎样做番茄浓汤捞面呢

1、准备番茄，鸡蛋，面条

2、将鸡蛋搅散，番茄切成小碎丁，起锅热油，加入葱花蒜片爆香，加入番茄丁，加入适量的番茄酱，继续翻炒一下，加入适量的味极鲜，加入少许的盐调味翻炒均匀，加入适量清水烧开，淋入蛋液煮一会儿汤汁浓稠就可以了

3、另起锅加水烧开，下入面条煮个五分钟左右煮熟，捞出倒入番茄浓汤，番茄浓汤捞面就做好了。