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用电饭煲怎样做豆饭

更新时间: 2026-05-04 23:12:43

用电饭煲怎样做豆饭

电饭煲做豆饭方法如下:

1、首先准备好食材,将豆角洗净,猪肉和豆角切成丁,葱和姜切成片。

2、将热锅下油,待油热了放入葱和姜炒出香味,然后放入准备好的猪肉,中火炒熟。

3、肉炒熟了之后可以放入之前准备好的豆角丁,然后加入调料,精盐两勺,十三香半勺,酱油两羹匙,耗油一羹匙,料酒两羹匙,一点点味素。

4、然后将大米洗净,放入电饭锅中,加入纯净水,水漫过大米一节手指高即可。

5、接下来将炒好的豆角肉丁倒入电饭锅中和大米掺到一起搅拌均匀,盖好锅盖开始焖饭。

6、等到电饭锅自动跳档之后要继续焖饭十五分钟即可。

清蒸海虾怎样做

材料:海虾15只,粉丝1把,色拉油适量,食盐少许,蒜4瓣,细香葱2根。

清蒸海虾的做法如下:

1、粉丝用温水泡发,蒜剁成末,香葱切碎;

2、海虾去须,从背部剪开,去除肠线洗净,用少许盐腌制5分钟;

3、粉丝用少许盐、鸡粉拌匀码在盘中,摆上处理好的海虾,撒上蒜末;

4、放入开水锅中蒸5至7分钟左右至熟;

5、撒上香葱末,锅内烧热油,浇上即可,清蒸海虾制作完成。

怎样做怎样做扣肉简单又好吃

1、先准备一块母猪肉,切成正方形的块,凉水下锅,加葱姜、八角、桂皮、香叶、料酒,扣盖子煮一个半个小时。

2、煮好捞出冲洗干净,猪皮用牙签扎上小孔,刷一层老抽,备用。

3、然后把猪肉块下油锅炸一下,炸好的肉再放入煮汤泡出浮皮、备用。

4、再起锅烧油,放入切好的蒜末,再下入梅干菜,加味精、糖、生抽、蚝油,炒香备用。

5、这个时候可以把泡好的猪肉切成小片,加盐、鸡精、糖、生抽、老抽、蚝油、拌匀上色,猪皮朝下摆入碗中。

6、再把炒好的梅干菜铺在盘里,盖上保鲜膜上锅蒸一个小时。

7、最后把猪肉片扣在蒸好的梅菜上边。

8、猪肉的汤可以加一点水淀粉勾芡,淋在猪肉上,梅菜扣肉就做好了。


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