冬瓜包饺子怎样做好吃

冬瓜包饺子怎样做好吃

1、主料：面粉500克、冬瓜1块、肉馅400克、黑木耳少许。

2、辅料：酱油少许、大葱少许、姜少许、盐少许、鸡精1勺、蚝油1勺、花生油1勺。

3、做法：

（1）把面粉加入适量的水，和成软硬适中的面团，静置一会再揉匀揉光。

（2）处理冬瓜，把冬瓜皮和冬瓜籽去掉。

（3）把冬瓜用擦丝器擦成细丝，用手捏去多余的水分。

（4）黑木耳充分泡发，去蒂洗净，剁成碎末。

（5）肉馅中加入酱油，蚝油，盐，鸡精，花生油，葱姜末拌匀，再加入处理好的冬瓜和剁碎的黑木耳充分拌匀，饺子馅就做好了。

（6）面团揉匀，就成大小一致的小剂子，擀成稍薄的饺子皮。

（7）拿一个饺子皮，包入馅料，两手捏紧，饺子即成。

（8）锅里加入多一些水，烧开，煮上饺子用勺子轻轻推动，然后盖上盖子煮开以后加入少许冷水，盖上盖子再煮开，如此重复3次，饺子就熟透了。

（9）捞出饺子，蘸食蒜泥，味道超好吃，鲜美又多汁。

学生怎样做算敬业

1、首先必须专心致志地上课，听好每一节课是学习好的必要条件，这样只会事倍功倍，白驹过隙，无情的时间一点一点地过去了，但一点东西都学不到，更谈不上学好。除要专心听课外，还要主动学习，主动发问，化“要我学”为“我要学”。这样才不会虚度年华。

2、就要认真对待学习的工作——专业、家课，认真做好每天的作业，就是巩固每天的学习，是迈进成功的基石。若一味埋头苦干地抄家课，把别人的东西不求甚解地抄，抄，抄，不单什么也学不到，连学习的趣味和意义也没有了，还能说是敬业吗?除要认真外，还要加上思考，把别人的东西经过思考，融会贯通变成自己的东西，这才算真正的学习。

3、尽管能力把所要学的东西学好、理解透彻，把学习视为自己的生命、自己的必要工作，对学习存有责任心，这才算是对学习做到敬业。

怎样做出外脆里嫩的炸豆腐

做法如下：

1、将虾仁剁成颗粒较粗的肉糜，加入清酒和盐，搅拌均匀浸渍几分钟；

2、将豆腐切成零点五厘米厚的豆腐块，去除水分再撒上胡椒粉；

3、油炸粉撒在豆腐上表面，上面均匀的涂上虾糜，撒上油炸粉后用另一片豆腐盖好；

4、之后在豆腐上再次均匀撒上油炸粉；

5、然后涂上一层蛋清；

6、最后外面再均匀滚上咖喱粉麸皮混合物；

7、起锅烧油，油温八成热；

8、将豆腐下油锅炸，炸至豆腐浮起，表面呈金黄色即可。

怎样做洛阳不翻 醒酒开胃

洛阳不翻是洛阳市地地道道的地方传统名小吃。洛阳不翻出自孟津，是一种薄而小，放在烧热的鏊子上不用翻动即熟饼食。吃起来滋味醇正，清香爽口。洛阳的生活节奏慢慢的，放假也十分的便宜，那时小编14年去的时候一平方也才3000多，很适合养老。本期豫菜文化，带你看看洛阳不翻怎么做。

用料：

不翻饼：绿豆面，白面

配菜：紫菜，虾皮，木耳，金针，豆皮，油炸豆腐，豆面丸子，粉条，海带，鸭血或猪血，牛羊肉，牛羊杂

调料：白胡椒粉，香醋，酱油，味精或鸡精，香油，骨头汤

做法：

1、清鸡汤加热。丸子不是现做的话，也放烤箱加热一下。粉条泡软，木耳撕小朵，金针切段，豆皮切丝，油炸豆腐切块（我用的豆泡），鸭血切条，韭菜切末。自制不翻饼的话，用绿豆面混合白面加水搅成面糊，用平底锅摊成荷叶饼那样的薄饼。懒得费事就用烧饼也很美味。

2、烧水准备焯菜。期间准备大碗，碗底放虾皮紫菜和白胡椒粉（我偏爱放碗底，喜欢最后放也可以）。

3、我用的一锅水，先放粉条，煮的同时放木耳金针，再放豆皮豆泡。先捞豆皮，然后木耳金针，再是豆泡，控水放碗里，豆泡可以挤下水。粉条也煮差不多了，捞上来放碗里。

4、最后焯鸭血，煮透，捞进碗里。放丸子，我用的楼下小超市买的胡萝卜丸子充数。

5、浇上鸡汤，撒韭菜末。

6、加盐，香醋，生抽少许（可省），香油，味精或鸡精。