怎样做油焖大虾

怎样做油焖大虾

1、准备大虾，剔除虾线，用剪刀将背部划开，加入料酒腌制，将大蒜切末备用。

2、碗中倒入酱油、砂糖、食盐、耗油搅拌均匀调成料汁，平底锅倒入油烧热，将蒜末炒香，倒入酱汁。

3、加入一勺蒜蓉辣酱炒出香味，再倒入一勺醪糟、一勺米醋、5g白糖翻炒，倒入煎好的大虾继续翻炒均匀，出锅撒上葱花点缀即可。

怎样做包菜猪肉好吃

1、材料：包菜250g、五花肉250g、干辣椒8个、花椒8粒、大蒜2瓣、蚝油30ml、料酒15ml、盐少许。

2、包菜洗净后用手撕成小片,大蒜切碎,干辣椒切成两段。

3、五花肉洗净后切成薄片。

4、锅中放入适量油,放入五花肉小火炸出油后放入少许盐后盛出。

5、锅中留底油，将辣椒和大蒜，花椒放入，小火炸出香味后放入包菜，翻炒至半熟后，放入五花肉翻炒，烹入料酒和蚝油翻炒均匀即可出锅。

水果甜汤怎样做不腥

1、山药洗净、刮皮，放入清水中。

2、苹果削皮，切成小块待用。也可以不切，一会儿直接削进锅里。

3、桔子剥皮，分开瓣儿。

4、锅中添水，水快开时把山药削成小块儿倒进锅中。可以直接拿刀削进锅里的。

5、待水开，放糖，煮两分钟。

6、再把苹果和桔子倒进锅里。

7、盖上锅盖，再熬几分钟。

8、好了，出锅了。好喝的水果甜汤就做好啦！