大黄花鱼怎样做好吃

大黄花鱼怎样做好吃

1、用料：大黄花鱼、葱姜蒜、生抽、料酒、盐、白糖、鸡精、水淀粉、香油。

2、鱼洗净两面切花刀，放入锅中煎至两面微黄。

3、放入葱姜蒜、料酒、生抽、白糖和开水，炖熟，鱼装盘。

4、把葱姜蒜捞出，放入水淀粉和香油，煮沸，淋在鱼上即可。

怎样做碱性馒头

1、夏季用冷水和面，冬季用温水和面，冬季和面、发面应比夏季提前1到2小时。

2、和面要多搓揉几遍，促使面粉里的淀粉和蛋白质充分吸收水分，和好的面团要保持温度以30℃为宜。

3、当面已涨发时，要掌握好发酵的程度。

4、馒头要经过饧面，冬季饧面约15至20他钟，夏季则短些。

5、笼屉与锅口相接处不能漏气，有漏气处须用湿布堵严，用铝锅蒸时锅盖要盖紧。

6、蒸馒头时，锅内须用冷水加热，逐渐升温，使馒头坯均匀受热。

海蚯蚓怎样做

海蚯蚓是种营养价值极高的底栖无脊椎海洋生物，是海鲜干货。

1、用温水泡胀两三天后才能食用，且容器必须干净，不能有油。

2、把海蚯蚓洗净，控出水分，切成一寸长，把韭菜也切成寸段。

3、用韭菜根炝锅，等炝出韭菜香味后，把海蚯蚓放到炒勺里翻炒几次，然后放盐味素。

4、把韭菜放进勺里，点上几滴香油马上出勺。记住，千万不能把韭菜炒老了，要保持韭菜的颜色，不能放酱油。要保持海蚯蚓的鲜美、韭菜的清香和碧绿的颜色，这样炒出来的海蚯蚓才味美让人有食欲。

粽子怎样做三角形

1、把准备好的粽子也提前放在清水中浸泡，浸泡时间不能低于24小时，而准备好的糯米也要提前淘洗干净，放在清水中浸泡，浸泡时间应该在八九个小时左右，浸泡以后的糯米体积会明显膨胀。

2、包三角粽时可以取出两张已经泡好的粽叶，剪刀剪掉它尾部的硬杆，再把两片叶子正反相贴，毛面相对，在它的1/3处，折出一个漏斗的形状，用一个手把肉都拖住，另外一个手取适量的糯米放在漏斗中。

3、第一次向漏斗中放入的糯米，应该站漏斗体积的1/3左右，随后放入咸蛋黄或者腌好的五花肉在他上层再放一些糯米，用筷子把糯米压实，然后把粽叶多余的地方向自己的方向折下来。

4、再顺着它的三角边儿，把所有的粽叶都折好，这时一个三角形状的粽子也就包好了，再取出准备好的棉线把所有粽叶都捆绑结实，放锅加清水煮熟，取出以后就能品尝到自己做出的美味三角粽了。

营养的早餐怎样做

1、先将馒头用刀切成馒头片，宽度最好为1厘米左右，不要太厚。

2、将2个鸡蛋打在盘子里面，稍微加几滴水搅拌均匀。

3、将电饼铛打开，放入适量的花生油用刷子刷均匀，热油。

4、将馒头片完全浸入鸡蛋液里面，快速取出来立马放进电饼铛煎。你会听到兹兹的声音。馒头的两面都要沾满鸡蛋液。

5、中间翻动一次，两面金黄即可。