博白扣肉博白扣肉怎样做才好吃

博白扣肉博白扣肉怎样做才好吃

博白扣肉的做法：

1、把五花肉清洗干净后，把肉切成大方块放至锅里加半锅水煮熟，肉必须留猪皮；

2、加入葱姜、桂皮、八角、几滴白酒，放入砂锅中，大火烧开转小火；

3、炖煮20分钟，拿出后趁热抹上少许的老抽；

4、锅里抹薄薄一层油，将肉皮向下放入锅中，小火慢慢煎烤；

5、直到肉皮颜色金黄，油脂溢出，将肉块四面都煎制一下至上色；

6、把靠出的肥油撇出，即可完成。

咸鱼香茄子怎样做

1、需要先把茄子，洗干净，切成茄子块，但是不适宜切的太小，要不然不好炸。

2、适当的比例的面粉，加入温水、鸡蛋清（黄不放），少许盐，搅拌均匀，稀稠自己要掌握，慢慢加水。

3、我们先把油烧热，把茄子裹上面，放入锅里煎一下。煎到两面金黄色，就可以出锅了。

4、生蒜切成片，调鱼香汁，放入生抽、淀粉、糖，不要放盐，因为郫县豆瓣酱就比较咸。

5、炒菜的油，就可以直接使用我们煎茄子剩下的油就可以，烧热之后，放蒜片爆香。

6、豆瓣酱放入锅里，翻炒出香味，红油炒出来，就可以放入茄子了。加入点虾皮、黑芝麻，炒完就可以出锅了。

怎样做爆米花才又甜又脆

1、主料：玉米100g、黄油20g、糖粉30g。

2、黄油放锅内烧至溶化，然后关火。

3、倒入爆玉米粒。

4、把爆玉米粒拌匀，让每一粒都沾上黄油。

5、把锅盖盖上，再打开火。

6、待爆玉米粒开始开花时，将火转成小火。

7、越来越多的玉米粒爆开，要时不时地动一下锅，以免糊底。（此时千万不能打开锅盖）

8、待玉米粒全部爆开花后，再加入糖粉。

9、把爆米花和糖粉拌匀即可出锅，冷却后即可食用。

在家怎样做热敷

1、热敷是一种可以利用热毛巾或者其他暖袋的物理治疗方法。其热敷的方法可以分为干热敷和湿热敷，过程简便操作，在家就可以自己做热敷。

2、湿热敷的具体过程，先把毛巾浸泡在水里拧干，然后敷在要热敷的地方，盖上干毛巾和热水袋等东西，用来保持热度不被快速散发，保持半个小时左右。

3、在热敷的过程中要注意温度，以免烫伤皮肤，最会把热敷的地方擦干，再用东西盖好。如果是小孩子热敷后，就不要立刻出门，容易着凉和感冒。

红豆沙馅汤圆怎样做

1、用料：糯米粉400克、红豆沙适量、白糖3两、水适量。

2、倒入1小部分糯米粉，加入水调成无颗粒。

3、倒入锅里，调成糊状态。

4、再弄到盘子里，加入白糖拌均匀。

5、再慢慢加入糯米粉，分几次加入。

6、最后和成面团。

7、准备好豆沙馅。

8、把粉团分成小剂子，搓圆。

9、再捏成薄饼。

10、包入豆沙馅。

11、然后再搓圆。

12、依次包好，放干粉里滚几圈。

13、依次包完，一次吃不完，可以放冰箱冷藏。

14、锅中烧沸水，把汤圆放到锅里，煮几分钟。

15、煮到汤圆都浮起来就熟了。最后加入适量白糖，煮熔化就可以了。