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博白扣肉博白扣肉怎样做才好吃

更新时间: 2026-05-04 07:24:08

博白扣肉博白扣肉怎样做才好吃

博白扣肉的做法:

1、把五花肉清洗干净后,把肉切成大方块放至锅里加半锅水煮熟,肉必须留猪皮;

2、加入葱姜、桂皮、八角、几滴白酒,放入砂锅中,大火烧开转小火;

3、炖煮20分钟,拿出后趁热抹上少许的老抽;

4、锅里抹薄薄一层油,将肉皮向下放入锅中,小火慢慢煎烤;

5、直到肉皮颜色金黄,油脂溢出,将肉块四面都煎制一下至上色;

6、把靠出的肥油撇出,即可完成。

咸鱼香茄子怎样做

1、需要先把茄子,洗干净,切成茄子块,但是不适宜切的太小,要不然不好炸。

2、适当的比例的面粉,加入温水、鸡蛋清(黄不放),少许盐,搅拌均匀,稀稠自己要掌握,慢慢加水。

3、我们先把油烧热,把茄子裹上面,放入锅里煎一下。煎到两面金黄色,就可以出锅了。

4、生蒜切成片,调鱼香汁,放入生抽、淀粉、糖,不要放盐,因为郫县豆瓣酱就比较咸。

5、炒菜的油,就可以直接使用我们煎茄子剩下的油就可以,烧热之后,放蒜片爆香。

6、豆瓣酱放入锅里,翻炒出香味,红油炒出来,就可以放入茄子了。加入点虾皮、黑芝麻,炒完就可以出锅了。

怎样做爆米花才又甜又脆

1、主料:玉米100g、黄油20g、糖粉30g。

2、黄油放锅内烧至溶化,然后关火。

3、倒入爆玉米粒。

4、把爆玉米粒拌匀,让每一粒都沾上黄油。

5、把锅盖盖上,再打开火。

6、待爆玉米粒开始开花时,将火转成小火。

7、越来越多的玉米粒爆开,要时不时地动一下锅,以免糊底。(此时千万不能打开锅盖)

8、待玉米粒全部爆开花后,再加入糖粉。

9、把爆米花和糖粉拌匀即可出锅,冷却后即可食用。

在家怎样做热敷

1、热敷是一种可以利用热毛巾或者其他暖袋的物理治疗方法。其热敷的方法可以分为干热敷和湿热敷,过程简便操作,在家就可以自己做热敷。

2、湿热敷的具体过程,先把毛巾浸泡在水里拧干,然后敷在要热敷的地方,盖上干毛巾和热水袋等东西,用来保持热度不被快速散发,保持半个小时左右。

3、在热敷的过程中要注意温度,以免烫伤皮肤,最会把热敷的地方擦干,再用东西盖好。如果是小孩子热敷后,就不要立刻出门,容易着凉和感冒。

红豆沙馅汤圆怎样做

1、用料:糯米粉400克、红豆沙适量、白糖3两、水适量。

2、倒入1小部分糯米粉,加入水调成无颗粒。

3、倒入锅里,调成糊状态。

4、再弄到盘子里,加入白糖拌均匀。

5、再慢慢加入糯米粉,分几次加入。

6、最后和成面团。

7、准备好豆沙馅。

8、把粉团分成小剂子,搓圆。

9、再捏成薄饼。

10、包入豆沙馅。

11、然后再搓圆。

12、依次包好,放干粉里滚几圈。

13、依次包完,一次吃不完,可以放冰箱冷藏。

14、锅中烧沸水,把汤圆放到锅里,煮几分钟。

15、煮到汤圆都浮起来就熟了。最后加入适量白糖,煮熔化就可以了。


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