番茄怎样做才能好吃

番茄怎样做才能好吃

1、食材：西红柿1个、鸡蛋2个、食用油2勺、小葱半根、盐适量、白糖少许、五香粉少许、酱油1勺。

2、鸡蛋打入碗中，打散备用，如果想让鸡蛋更加入味，可以在搅拌的时候加少许的盐，拌匀。

3、热锅热油，加入鸡蛋液，炒出鸡蛋块，盛出备用。

4、锅中底油，加入西红柿块，炒出少许的西红柿汁。

5、再加入炒熟的鸡蛋块、盐、白糖、五香粉、味极鲜，炒匀。

6、最后加入葱花，炒匀就可以出锅了。

怎样做甜青椒

1、甜辣椒2个、猪肉100克、葱3克、盐3克、食用油30克、面酱10克、料酒10克、酱油10克、姜2片。

2、方法：将甜辣椒洗净，再准备一块猪肉和一根大葱。

3、将甜辣椒去掉根部和里面的籽，切成均匀的细条，将肉切成均匀的丝，将葱和姜切成片。

4、先在锅中倒入多一些的油，然后将葱花放入锅中炝出香味。

5、将肉丝放入锅中，用铲子快速翻炒，这样不会粘在一起。

6、先在锅中倒入适量的料酒，增加肉丝的香味。

7、再往锅中加入少许酱油，颜色好看，吃着也香。

8、肉炒出香味后，将甜辣椒丝倒在锅中，翻炒均匀。

9、再往锅里加入少许面酱，酱香味就浓了，更好吃。

10、如果味道不够咸，就再往锅里加入少许盐。

11、将肉丝和甜辣椒丝炒熟炒匀，就可以出锅了，颜色翠绿，香味特浓，非常好吃。

怎样做巴子鱼

1、巴子鱼，酒、葱、蒜、辣椒猪油、调味料各少许。

2、将鱼洗净、切块。

3、放入热油锅内先煎，煎至鱼皮呈黄色见硬时，把鱼捞出。

4、锅内加熟猪油、酒葱、蒜、辣椒、调味料煸炒，再放入肉清汤烧开，将鱼放入。然后用小火焖烧十分钟左右，见鱼肉熟汁呈胶状后，加味精并晃动，使卤汁裹包鱼块，即成。

怎样做双皮奶

准备一盒牛奶、一个鸡蛋、一个芒果、少许梅干，将牛奶倒入奶锅小火烧煮片刻，锅边沿冒出均匀气泡即可关火，趁热倒入碗中结出奶皮，用筷子刺穿奶皮，将碗中的奶倒出，碗中留少许奶液防止奶皮粘底，取一只鸡蛋分离蛋清，在蛋清中加小半勺白糖搅匀，蛋液倒入奶液中搅匀，过筛使奶液更细腻，沿碗边慢慢倒回碗里，包上保鲜膜，开水入锅大火蒸十分钟，关火焖二到三分钟后取出，加入水果丁，蜜豆即可。