香菇怎样做好吃又营养

香菇怎样做好吃又营养

香菇炒鸡蛋既好吃又营养。

具体步骤：

主料：干香菇10朵，鸡蛋2个，杭椒4个。

调料：花生油25克，食盐2、5克，蒜5瓣，生抽5克。

操作过程：

1、鸡蛋打散备用，香菇提前用温水泡至无硬芯后，切条；

2、杭椒洗净切小段，大蒜剥好切片；

3、平底锅内放适量的花生油，油热后下鸡蛋液，快速滑散后盛出，再放一点点的花生油，放入蒜瓣爆香；

4、放切好的香菇条和杭椒，加入一大勺的白开水，中小火翻炒至香菇熟透；

怎样做蜂蜜柚子茶

1、整个柚子用清水洗净，撒上盐进行搓洗，用温热水淋浴冲洗干净。

2、用刀把柚子皮切下来，越薄越好，去除皮里面的白瓢部分。

3、把柚子皮切成丝，越细越好，撒上盐，使劲揉搓，倒入适量水洗净。除去水，用水攥干，并重复操作。

4、放入碗中浸泡半小时。用刀把柚子瓢割开剥掉。把柚子肉掰碎，越碎越好。

5、把浸泡后的柚子皮切短。

6、把柚子皮和柚子肉放入锅中。

7、放入冰糖，倒入少许水。

8、开中火煮开后转小火。

9、至液体变得粘稠，柚子皮变得透明即可放凉。

10、放凉后加入1：1的蜂蜜即可。

潮汕虾粥怎样做的

1、虾头去掉，虾从尾部剪开一点，去除虾线，将香菇泡发切粒，生姜切片，冬菜，榨菜切碎，香葱香菜也要切末。

2、大米加水浸泡半个小时煮成白粥。

3、将虾以及生姜，香菇，冬菜，榨菜放入锅中小火煮至虾熟，放入盐，胡椒粉，鸡精，最后放入香葱和香菜关火出锅。