怎样做美味的山药炖排骨

怎样做美味的山药炖排骨

第一、 准备适量排骨，用清水洗净后，放入锅中焯水，焯好后捞出，将水倒掉。

第二、 将焯好水的排骨捞出，放入盘中，然后锅中重新加清水，再将排骨放入，这样可以有效去除排骨的腥味和浮沫。

第三、 准备适量花椒，八角，香叶，桂皮，姜片儿等大料，放入锅中。大料也可以有效去除排骨腥味。

第四、 准备适量铁棍山药洗净；准备适量干香菇，用清水泡发；再准备适量枸杞子，用清水泡一下。

第五、 将山药洗净，去皮后切成块倒入锅中，将泡发后的香菇洗净后，切成片倒入锅中。将枸杞子洗净后，也倒入锅中。

第六、 盖上锅盖，大火将水烧开，然后改小火炖三十分钟左右，出锅前加少许生抽和陈醋。

第七、

第八、 准备适量小葱切碎，再准备适量香菜，洗净后，撒在上面就可以吃了，真的特别好吃。

红薯苹果粥怎样做

红薯苹果粥的做法：

材料：红薯、苹果、大米、冰糖；

1、首先要把红薯去皮，而且还要洗得干干净净，把它凉干水后切成片状；

2、苹果直接洗干净去皮后，切成丁备用；

3、大米用盘子装起来，用水清洗几遍，放到锅中加入适量的水，煮到沸腾，然后把火候调小；

4、加入已经准备好的红薯与苹果了，慢火煮到粥的表面生成一层胶层；

5、可以加入适量的冰糖，搅拌至融化即可完成。

马鲛鱼怎样做保存时间长

香煎马鲛鱼， 能够保存很长时间。

材料：马鲛鱼。

调料：花生油、姜末、白酒、盐。

做法。

1、取冰鲜马鲛鱼中段，洗净抹干后切1-1.5厘米的厚块，淋少许白酒，腌几分钟。清除余液，抹上细盐(比平时做菜略多，忌过咸)，撒上姜末，用密封器皿装好，放入冰箱冷藏室，腌24小时。

2、热锅落油75亳升，至中高温。鱼块清除姜末，一片片放入锅内，猛火煎1分钟后转小火，煎至焦香泛黄，转面如法煎制。

3、从锅缘淋入少量水，以免鱼肉失水过多。表面煎干后装盘。