怎样做油酥

怎样做油酥

1、面粉里加入适量猪油，面粉与油的比例1：1，假设面粉100g，猪油也是100g，建议使用猪油，比较香。把油放到面粉里，一边加一边搅拌，搅成面团状都可以，晾凉即可。

2、取一个干净的空碗，装100克面粉。起锅热100克油。（用猪油最最香）把热好的油倒入装有面粉的碗里，加入3克盐，打入一个鸡蛋，搅拌均匀即可。

方便面怎样做更好 意式白酱培根方便面做法

食材准备：方便面饼；黄油；奶油；面粉；玉米粒；洋葱粒；香肠；培根。

8g黄油融化，准备做白酱。

倒入奶油与融化的黄油混合均匀，放入面粉增加粘稠度。

倒入玉米粒混合均匀，白酱盛出待用。

放入调料包煮面，过水备用。

融化黄油，炒香洋葱 、香肠和培根。

倒入白酱混合均匀。

倒入方便面混合均匀即完成。

怎样做饼干既简单又好吃谢谢

饼干的制作方法：

主料：鸡蛋若干个；

辅料：黄油100克，低筋面粉100克，玉米淀粉100克，糖粉30克，盐2克。

制作方法：

1、煮熟的鸡蛋取出放在冷水里浸泡一下再取出蛋黄，,再用筛子压成细腻的蛋黄茸备用；

2、准备其他食材，黄油100克，低筋面粉100克，玉米淀粉100克，糖粉30克，盐2克；

3、黄油软化，加入糖粉和盐，手动打至蓬松；

4、然后筛入蛋黄茸，用筷子按顺时针方向轻轻搅拌均匀；

5、低筋面粉和玉米淀粉搅拌均匀后倒入黄油糊中，也按顺时方向搅拌均匀；

6、然后揉成一个面团，放入保鲜袋，存在冰箱的冷藏室，冷藏1小时。把冷藏的面团揪成一个个小面团，揉圆并压扁，然后用大拇指按压一下，按这种方式做好一盘；

7、送入烤箱，上火160度，下火170度，20分钟即可。