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怎样做油酥

更新时间: 2026-05-04 11:56:18

怎样做油酥

1、面粉里加入适量猪油,面粉与油的比例1:1,假设面粉100g,猪油也是100g,建议使用猪油,比较香。把油放到面粉里,一边加一边搅拌,搅成面团状都可以,晾凉即可。

2、取一个干净的空碗,装100克面粉。起锅热100克油。(用猪油最最香)把热好的油倒入装有面粉的碗里,加入3克盐,打入一个鸡蛋,搅拌均匀即可。

方便面怎样做更好 意式白酱培根方便面做法

食材准备:方便面饼;黄油;奶油;面粉;玉米粒;洋葱粒;香肠;培根。

8g黄油融化,准备做白酱。

倒入奶油与融化的黄油混合均匀,放入面粉增加粘稠度。

倒入玉米粒混合均匀,白酱盛出待用。

放入调料包煮面,过水备用。

融化黄油,炒香洋葱 、香肠和培根。

倒入白酱混合均匀。

倒入方便面混合均匀即完成。

怎样做饼干既简单又好吃谢谢

饼干的制作方法:

主料:鸡蛋若干个;

辅料:黄油100克,低筋面粉100克,玉米淀粉100克,糖粉30克,盐2克。

制作方法:

1、煮熟的鸡蛋取出放在冷水里浸泡一下再取出蛋黄,,再用筛子压成细腻的蛋黄茸备用;

2、准备其他食材,黄油100克,低筋面粉100克,玉米淀粉100克,糖粉30克,盐2克;

3、黄油软化,加入糖粉和盐,手动打至蓬松;

4、然后筛入蛋黄茸,用筷子按顺时针方向轻轻搅拌均匀;

5、低筋面粉和玉米淀粉搅拌均匀后倒入黄油糊中,也按顺时方向搅拌均匀;

6、然后揉成一个面团,放入保鲜袋,存在冰箱的冷藏室,冷藏1小时。把冷藏的面团揪成一个个小面团,揉圆并压扁,然后用大拇指按压一下,按这种方式做好一盘;

7、送入烤箱,上火160度,下火170度,20分钟即可。


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