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芋苗炒鸭怎样做

更新时间: 2026-05-05 00:08:42

芋苗炒鸭怎样做

1、用料:鸭、芋苗、云耳、冬菇。

2、首先把鸭切块,在锅里烘干部分水份,在放到油锅里爆香。

3、加入南乳爆香,在加水焖5分钟。

4、加入芋苗进去焖10分钟。

5、加入用水泡开的云耳和冬菇。

烤箱怎样做慕斯蛋糕

原料:鸡蛋3个、细糖90g、黄油120g、巧克力180g、咖啡粉3g、可可粉12g、低筋面粉150g、泡打粉3g、杏仁150g、百香果泥100克、柠檬汁5克、奶油芝士30克、淡奶油150克、吉列丁5克。

做法:

1、巧克力隔水融化备用;

2、鸡蛋打散加入一半的细糖,搅拌至颜色发黄;

3、黄油软化加入另一半的细糖,搅拌打匀;

4、慢速加入蛋液,搅拌均匀;

5、巧克力溶液置凉到40度的时候,加入打散的黄油糊中;

6、将咖啡粉、可可粉、面粉和泡打粉混合均匀后过筛,加入,混合至无干粉;

7、将搅好的面糊倒入模具中,尽量刮平,排出气泡,将烤箱调至3D热风模式180度,将蛋糕放进,烤制25分钟即可 。

怎样做芒果干

准备芒果、砂糖、清水。将芒果去皮,把芒果切成片状。

拿一只小锅倒入清水和砂糖用中火煮至砂糖融化,将切好的芒果片放入煮好的糖液中。

放入冰箱冷藏3小时,取出芒果片放阴凉通风处自然风干。48小时至表面干燥。

用豆瓣酱配鲜辣椒怎样做辣椒酱

主料:红辣椒5斤。

辅料:大蒜300克,姜一块,苹果,大白梨各一个,西红柿两个,盐300克,豆瓣酱200克,味精,白糖,醋少许。

鲜辣椒酱的做法步骤:

1、新鲜的红辣椒洗净,晾干水。

2、去掉辣椒蒂把,切成断,用绞肉器绞成酱。

4、将配料也都绞碎,和辣椒酱倒在一起到一起,搅拌一下。

5、 放盐,味精,白糖,醋,豆瓣酱,搅拌均匀,装到密封罐里放阴凉处,两天后即可食用。


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