盐水蟹怎样做

盐水蟹怎样做

材料：螃蟹1000克，精盐50克，大葱10克，生姜20克，花椒2克，辣椒酱20克。

制作过程：

将螃蟹洗净，放入煮锅中，加入清水，清水要淹没螃蟹。再加盐、大葱段、生姜块、花椒压上锅盖，用旺火煮沸后，改用小火稍煮。拣出螃蟹，沥干，装盘。辣椒酱分装两小碟，用螃蟹肉蘸辣椒酱吃。

怎样做可乐排骨最好吃

1、先把排骨用冷水泡一下，再过几遍水，再控水备用。

2、再把所有配料准备好，锅烧七成热，放少量花生油，先放配料下去小火煸出香味。

3、接着把排骨放下去中火翻炒至肉变成白色，放一勺酱油再翻炒一下。一般让所有排骨都是粘酱油了就好。

4、再倒半支多可乐下去，中火焖至收汁即可。

5、看到收汁了，一般十五分钟左右，就差不多煮干了。就装盘上桌。

猪肝怎样做才好吃

1、首先，将猪肝切片后加入糖、盐、淀粉、料酒抓拌均匀，锅中坐水，加入盐和糖，倒入芹菜过水后捞出。

2、然后，锅中倒油，倒入葱姜爆香，倒入猪肝翻炒后出锅装盘。接着，将芹菜倒入锅中翻炒，加入盐、糖、酱油、红椒、猪肝、香油等炒均匀。

面包怎样做不酸

1、将高筋面粉、低筋面粉混合，加入鸡蛋、盐、酵母、白砂糖、麦芽糖，搅拌均匀，倒入清水揉面，揉至表面光滑。

2、加入黄油粒继续揉面，覆保鲜膜醒面15分钟，将面团擀成薄面饼，卷起来切成小块，放入烤箱发酵2到3小时。

3、发酵至原来的两倍大后将烤箱预热到170度，放在下层，上下火烤12分钟即可。