怎样做酸甜排骨好吃

怎样做酸甜排骨好吃

1、排骨用温水浸泡2小时。

2、放入从姜料酒煮八分熟。

3、小碗中放入红糖、香醋、胡椒粉、盐、番茄酱、酱油、凉白开水和成酱汁。

4、葱姜蒜爆香，倒入料汁。

5、烧沸后放入排骨，炒匀上色。

6、炖烧10分钟，加淀粉水，撒芝麻和葱花即可。

酸菜饭怎样做好吃

食材：米、酸菜、五花肉、鱿鱼干、葱头、酱油、盐。

酸菜饭的做法：

1、将五花肉下锅翻炒，加少量油。

2、炒到油干时，加葱头和鱿鱼干。

3、将酸菜倒入锅中并翻炒。

4、放入鱼露和酱油，并依个人口味加盐。

5、下米，翻炒至颜色均匀。

6、在锅中加水，水高没过米饭即可。

7、在锅中焖煮30分钟即可出锅。

怎样做玉米面发糕

1、将玉米面放入盆内，加入酵母和适量温水，拌和均匀，静置发酵。

2、待面发酵好后，放入糖、小苏打揉匀，稍饧一会儿。

3、将笼屉内铺上湿屉布，将饧好的玉米面倒入屉内，铺平，用旺火蒸约15分钟。

4、将蒸好的发糕放案板上，晾凉，切成约6厘米见方的块，即可食用。