您的位置:天气预报查询一周

广东人所说的臭草是什么

更新时间: 2026-05-06 04:49:10

广东人所说的臭草是什么

别名:臭艾、小香草、荆芥七。

植物形态:多年生草本,高可达1m,全株无毛,有腺点,叶互生,2~3回羽状复叶,全裂至深裂,长5~15cm;裂片倒卵状长圆形或匙形,长1~2cm,全缘或微有钝齿,聚伞花序顶生或腋生;花金黄色;萼片4~5;花瓣4~5,边缘细撒裂状;雄蕊8~10;心皮3~5,上部离生;花盘有腺点;蒴果4~5室,成熟时开裂。种子肾形,黑色,花期春季。 我国南部多有栽培。 采制 6~7月采收,阴干。 化学成分 含桉叶素、芳樟醇、莰烯、柠檬烯、对聚伞花素、芸香碱

广东人吃什么菜

广东人主要以粤菜为主,粤菜有:食材讲究、选料广博、做工精细、中西结合、质鲜味美等特点。

广东,简称“粤”,中华人民共和国省级行政区,省会广州。因古地名广信之东,故名“广东”。位于南岭以南,南海之滨,与香港、澳门、广西、湖南、江西及福建接壤,与海南隔海相望。

广东人素炒空心菜的做法

材料:空心菜、盐、味精、大葱、料酒、猪油。

制作步骤:

1、将葱洗净切成末待用;

2、先将空心菜摘去根、茎和老叶,洗净,沥干水分;

3、炒勺坐旺火上,放猪油烧热;

4、下入空心菜、葱末,翻炒;

5、再下盐,烹料酒,放味精;

6、炒至菜色变深,至汤汁开几开即可出勺。

广东人叫做皇帝菜是什么菜

皇帝菜是一种营养非常丰富的菜,常常被拿来和菠菜做比较。同时,许多人也相信皇帝菜有多种功用,包括保肝、利尿、治牙痛、治便秘、帮助骨骼发育、预防高血压等。

据说在古时候,皇帝菜是专门献给皇帝食用的贡品,所以又叫贡菜。此外,皇帝菜还有许多不同的名称,像是“角菜”、“珍珠菜”、“香甜菜”等,其实指的都是同一种菜。皇帝菜的特色就是即使经过曝晒,再用水浸泡过,它的口感仍然还是爽脆可口,且愈嫩的枝叶煮起来愈好吃,不论是用来煮汤、凉拌等,都非常的爽口清甜。

广东人清热解毒的汤

1、牛大力土茯苓煲乌龟

材料:牛大力二两 草龟一斤 猪肉四两 土茯苓半斤 红枣6个

做法:放在一起煲3个钟。

功效:清热祛湿解毒。

2、鹌鹑祛湿汤

材料:鹌鹑三到四只 薏米百合各一两 姜3片

做法:放一起煲1个钟。

功效:清热祛湿、化痰止咳。

3、健脾祛湿汤

材料:淮山(干) 猪横脷 溪黄草 土茯苓

做法:放一起煲一个钟,煲开之后转小火。

功效:调理脾胃。


天气预报查询一周-www.tianqi2.cn 版权所有 违法和不良信息举报中心
本站天气仅提供参考,如果您对本站有任何建议或意见,或有任务合作意向可联系我们
电话:邮箱:
滇ICP备2023002272号-6