万能蘸怎么做

万能蘸怎么做

1、首先我们准备好所需要的材料，一瓶辣椒酱，粗辣椒粉，蒜，葱，鸡精，盐，耗油 ，香油，醋，香菜，将蒜洗干净放入搅拌机里面打成蒜泥，葱切成葱末，香菜切成细段。然后我们就可以开始了。

2、开小火预热几分钟，倒入适量的花生油，可以根据自己家的情况用油，油沸腾以后，将油倒入已经放好粗辣椒粉的碗里面，用筷子搅拌一下，防止会有点糊，影响辣椒粉的口味。

3、等完全搅拌均匀以后，我们再将辣椒酱放入碗里，根据自己的喜爱情况添加用量。

4、然后我们依次再放入醋，耗油，鸡精，盐。用筷子将其搅拌均匀后，根据自己口味添加用量，如果担心味道的话，可以自己尝尝看味道。然后再将蒜泥 ，葱末，香菜用筷子搅拌均匀，然后再加入最后的重头戏---香油，再搅拌均匀。

5、这样一碗万能蘸料就做好啦。

万能蘸料做法

1、把大蒜洗干净。然后用刀把它拍一下，把它剁成蒜泥儿。

2、准备好小红椒把它清洗干净，用刀把它切成椒圈。

3、准备香菜，把它洗干净用刀把它切成。香菜末。

4、然后把蒜泥，椒圈，香菜末放在碗中。加入一些精油。

5、倒入一些味精，鸡精。盐，倒入蚝油。提鲜。放入香醋调味儿。

6、再倒入一勺秘制的辣椒油。然后用筷子搅拌均匀。万能的小蘸料制作完成，学会了，收藏，分享

蒜香万能蘸料的制作方法

1、准备食材：蒜末2勺；姜末1勺；香油1勺；生抽4勺；香醋4勺；蚝油1勺；白糖半勺；小米椒随意。

2、两勺蒜末；

3、一勺姜末；

4、一勺香油；

5、四勺生抽；

6、四勺香醋；

7、一勺蚝油；

8、半勺白糖拌匀即可。

万能蘸酱汁怎么调的

粗辣椒面、细辣椒面、白芝麻、盐适量、白糖半勺、花椒粉适量、葱末适量、蒜末适量、小米辣适量、热油适量、生抽1勺、醋半勺、蚝油半勺。

1、将粗辣椒面和细辣椒面以1：1的比例混合。加上白芝麻和花椒粉。

2、再放入小米辣葱末和蒜末。

3、淋上热油。加入适量生抽、醋、蚝油、盐、白糖搅拌均匀即可。