苏东坡与海南的文化

苏东坡与海南的文化

苏东坡与海南的文化如下：

1、谈及海南文化必提苏东坡，苏东坡因为在政治上的先执被贬到当时称为不毛之地的儋州，苏东坡的到来掀起汉族文化向海南传播的高潮，足见苏东坡带来的汉族文化对海南文化发展的影响。苏东坡在晚年来到海南岛，受到海南百姓的尊敬、爱戴与传颂，为海南文化增添异彩。

2、苏东坡被贬的三年，在儋州所居的“载酒堂”为海南学子讲学，使得这块“蛮慌之地”开始“书声琅琅，弦声四起”，不久海南人读书求学蔚然成风。在海南岛，有两处纪念苏东坡的胜进，一是五公祠，另一处位于儋州大城中和镇的东坡书院，院里有当年苏东坡与黎民讲学的载酒堂。苏东坡离开海南后，为了纪念这位传播中原文化的先驱，海南人民在载酒堂的原址修建了东坡书院。

海南的什么东西最好吃

1、海南椰子船。

推荐理由：海南椰子船又称珍珠柳子船，是海南琼海、文昌一带的传统小吃。椰肉和糯米饭紧密结合，色泽白净，晶莹半透明，状如珍珠。硬软相间，脆糕结合，慢品细嚼，椰香浓郁，清甜爽口。

2、抱罗粉。

推荐理由：抱罗粉是海南文昌市的传统特色小吃，因兴起文昌市的抱罗镇得名，是到海南的游客必吃的特色美食小吃。相传自明代起抱罗粉就成为抱罗镇闻名四乡的美食了。抱罗粉属汤粉类，其贵在汤好，汤质清幽，鲜美可口，香甜 。抱罗粉的汤较甜，但是这是一种独特的鲜甜，甜而不腻，且甜中带酸， 其味妙不可言。

3、海南鸡饭。

推荐理由：海南鸡饭是一道中国海南省美食，起源于中国海南省文昌市。在新加坡及其他东南亚国家成为国菜。主要食材是鸡肉和大米，主要烹饪工艺是烫煮。海南人会以文昌当地的白切鸡做法，同时配以鸡油和浸鸡水烹煮的米饭，所以在海南岛俗称为文昌鸡饭。

海南的特产

一、椰子食品类。主要是各种椰子糖果、椰花、椰角、椰糯糕、椰香酥饼、椰片糖、椰计粉和椰子酱等。

二、咖啡类。生煮咖啡粉、速溶咖啡粉、椰奶咖啡粉等。海南目前本地的咖啡名品牌有海口的力神咖啡，澄迈的福山咖啡和兴隆华侨农场的太阳河咖啡。

三、腰果仁。分有散装、袋装生仁和袋装，即食品店熟仁二种。

四、胡椒类。分有黑胡椒和白胡椒，市面多有白胡椒出售，均有胡椒粒、胡椒粉、胡椒根、胡椒蔓等。亦分有散装，以斤论价，袋包装精装包装，以包论价等。

五、牛肉干。不同的加工方法制出不同风味的牛肉干，目前海南本地的牛肉干以海口和东方县两地产品的为佳，文昌的锦山牛肉干也是海南籍华侨较喜欢的即食特产。

六、热带果脯类和鲜果类。主要有芒果干、益智果等。

七、海产干品类。各种海产鱼干、鱿鱼干、贝类、海参、虾仁、海蛇干以及琼脂等。