你所不知道基诺族文字与艺术文化

你所不知道基诺族文字与艺术文化

基诺族是我国少数民族中最为古老的一个民族，他们有着属于自己地方的特的传统文化，他们没有文字，在日常生活中一般都是使用基诺语言。对于基诺族你了解多少呢？下面的基诺族文化为您带来基诺族的文字与艺术文化，一起来了解一下吧。

基诺语属汉藏语系藏缅语族彝语支。分攸乐和补远两个方言，方言间词汇差别较大。基诺语声母塞音和塞擦音有清无浊，擦音分清浊，有复辅音、腭化辅音、清化鼻音。韵母以单元音为主，复元音少，有鼻化元音和郑舌元音。辅音韵尾大多出现在汉语和傣语借词里。有6个至8个声调。语序和助词是表达语法意义的主要手段。句子成分的次序为主、宾、谓。名词作修饰语时在被修饰的名词之前，数量词、形容词作修饰语时在被修饰的名词之后，动词、形容词的修饰语在中心词之前。

基诺族有自己的语言，没有文字。在日常生活中一般使用基诺语，在其他场合大多使用汉语。由于社会和地理的原因，基诺族与傣族、汉族关系密切，交往频繁，基诺语基本词汇中有一部分是傣语借词和汉语借词。如：“色”（雪）、“纳包（井）、“赫曼”（稻子）、“马毕”（辣椒）等为傣语借词；“豆腐”、“肥皂”、“灯笼”、“酱油”等为汉语借词。1983年后，基诺族曾使用以拉丁字母为基础的一套拼写符号记录基诺语，读写方便。

基诺族是一个古老的民族。“基诺”是民族自称，过去汉语多音译为“攸乐”，意为“跟在舅舅后边”，加以引伸即为“尊崇舅舅的民族”。1979年6月经民族确认，成为中国的第56个民族。基诺乡旧称为基诺山，清代文献写为攸乐山，都是以基诺族自称而得名，足见基诺族是当地的古老居民。有关基诺族的汉文记载始于18世纪。

基诺山因盛产普洱茶，明末清初即有汉族商人进入，推广种茶制茶技术，对基诺族社会发展产生了影响。雍正七年（1729），清朝在基诺山思通（今司土寨）设攸乐同知，筑了砖城，驻军500人，欲在这里建立滇南重镇，但时隔6年因瘴气厉害而裁撤，此后只在这里委任基诺族首领为攸乐土目。后来傣族土司统治基诺山区。

中华民国时期，国民党地方政府在基诺山委任保甲长，保甲长与傣族土司任命的基诺头人相结合，主要职责是为国民党地方政府催缴贡赋。1941年10月至1943年4月，基诺族人民为了反抗国民党地方政府的残酷压榨，在操腰的领导下，团结哈尼、瑶、汉等族人民，同国民党地方政府的军队进行了英勇斗争，最终迫使云南省地方政府把车里领导撤职查办，3年内未在基诺山征税。

碰到别人车不知道走了算逃逸吗

交通肇事逃逸”，是指发生道路交通事故后，道路交通事故当事人为逃避法律追究，驾驶车辆或者遗弃车辆逃离道路交通事故现场的行为。判断行为人是否构成“肇事后逃逸”，应从以下几方面来进行分析：

第一、考察行为人是否明知自己造成了交通事故，不仅要看行为人的供述，还应从肇事当时的时间、地点、路况、行为人具备的知识、经验等方面客观地评判其是否明知，从而确定其是否构成逃逸。

第二、考察行为人是否具有逃避法律追究的主观目的，既包括逃避刑事法律追究，也包括逃避民事法律追究、行政法律追究。

第三、考察行为人客观上是否实施了逃离现场的行为。只有发生在交通事故发生后、行为人接受事故处理机关首次处理前这一段时间内的逃跑行为方能成立本规定中的“逃逸”。

【法律依据】

《刑法》第一百三十三条，违反交通运输管理法规，因而发生重大事故，致人重伤、死亡或者使公私财产遭受重大损失的，处三年以下有期徒刑或者拘役；交通运输肇事后逃逸或者有其他特别恶劣情节的，处三年以上七年以下有期徒刑；因逃逸致人死亡的，处七年以上有期徒刑。

你所不知道的赣菜菜系文化

中国除了有“八大菜系”以外，还有一些不在“八大菜系”中的菜系，也是人们比较认同的。它们因地域、历史、文化、菜式、烹饪手法等不同，都形成各自的菜系文化，它们也都是中华饮食文化的重要组成部分。那么，你知道赣菜中蕴含了什么文化吗？一起来看看赣菜文化吧。

环国之内，凡以美食具盛名之地，大抵都是农业文化（亦可说是地主文化）高度发达的地方，而非商业城市。商人商旅倥偬，无暇顾及菜味，地主闲散无事，常饮酒作乐，自然得细细品味盘中菜肴的好恶。

赣菜江西地处江南，是有名的农业大省，素有鱼米之乡之美誉。丰富的物产为赣菜技术的形成奠定了良好的物质基础，致使这块土地上的吃文化鱼龙蔓延，成荦荦大观。过去常听人说“食在广州”，今又有人云“吃在香港”，其实就山货水产的出产来说，“吃在江西”名副其实，江西广袤的青山绿水足令他省之人歆羡得垂涎欲滴。当年洪州都督阎公设下盛宴待王勃，想那华筵上的美味佳肴定然令山西才子王勃眼界大开，食欲大振，酒兴益浓，诗兴大发，于是笔下流出文彩斐然的洋洋大赋，为赣鄱大地奏出一曲千古绝唱。

赣菜，其酥烂脆嫩、鲜香可口、咸辣适中，色型斑斓的特有风味，古来皆闻。滕王阁上王勃欣命“洪都鸡”，白居易感怀“思乡鱼”，朱元璋饿吃“流浪鸡”等都是赣菜与名人的佳话。毛爷爷饮点的“四星望月”早就红遍赣江南北，三杯狗肉、匡庐石鸡腿、豫章酥鸡、虫草炖麻雀与五元龙凤汤等都是菜中精品。其独特的地方特色堪与“八大菜系”中的任何一个菜系相媲美。煌上煌烤卤出窑于现代口味，尝后唇齿留香、留连忘返，石头街麻花。风味烧烤、民间小吃都可在街头巷尾觅到其踪迹。

赣菜源远流长，江西食有传统。以古代南昌的菜馆来看，即可见当年饮食文化之昌盛。古代南昌饮食业分堂菜馆、包酒馆、半板头、饭业四类，实为四个等级层次。堂菜馆即高档宾馆一类，当年阎都督宴请王勃的滕王阁大概亦属此列；包酒馆是专供包办酒席像今天包办结婚酒的场所；半板头听名字就感觉俗，档次也就低一些了，类似今天的排档；饭业顾名思义，是指专门供人吃饭的大众性饮食消费场所。

赣菜最早的菜馆大概设在今天南昌胜利路上真真照相馆的位置，当家的菜肴是赣南菜。时赣南菜在南昌分为两帮，一为东胜帮，一名瑶池帮，主要品种为赣南小炒鱼，烹调方法大同小异，区别在于刀法，前者将鱼切成长条状，配料为小丁状，后者则为斧头块状。

美食文化的创造，尤其是技术的形成，归功于厨师的创造。虽为匠人，却能烹小鲜为美味，不仅自己能品其美恶，明其所以，调和众味，配备得宜，还得借众家所长为已有，化为系统。传统意义上的赣菜名肴如三杯鸡、三杯甲鱼、四星望月、雪花泥等已成昨日黄花，取而代之的是创新赣菜如向塘烧土鸡、向塘烧乌鱼、民间瓦罐煨汤、风味柚子皮、霸王鱼头烧板鸭等。但万变不离其宗，传统的赣菜技术精华仍然于其中驾驭执鞭。

赣菜赣菜技术讲究辩证法，任何定则并非一成不变。比如“对则之用，破则之用”的技术原则，“则”谓常规，有的菜须按照常规去做不可破规，有的菜则视具体情况而定可以破除常规，比如三杯鸡，一般由一杯猪油、一杯酱油、一杯酒酿调味烹制，但很多情况下可视主料的多少、老嫩，调剂三杯调料的比例，打破常规也无妨。

电脑不知道密码怎么连接wifi 你学会了吗

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