小南瓜和香菇怎么做

小南瓜和香菇怎么做

1、食材：小南瓜两个、干香菇适量、小香葱1、牛肉酱1大勺、盐适量、食用油适量。

2、小南瓜洗净，干香菇洗净，香菇用开水浸泡20分钟，泡香菇的水不要扔掉。

3、小南瓜去皮、去瓤，切成小块。

4、油锅烧热，放入南瓜块翻炒均匀。

5、放入浸泡好的香菇，翻炒均匀。

6、加入一大勺牛肉酱，炒匀。

7、加入泡香菇的水，盖上盖子大火焖煮。

8、汁收得差不多了，加盐炒匀出锅，撒小香葱花开吃。

北瓜炒香菇怎么做

食材：香菇6朵、北瓜一根、油适量、盐适量、大葱少许、鸡精适量。

1、将北瓜洗净，切块待用；

2、将香菇洗净去蒂，切块待用；

3、将大葱切成葱花待用；

4、锅内放油，烧热后放入葱花爆炒片刻；

5、向锅中放入北瓜，翻炒2分钟；

6、向锅中放入香菇，继续翻炒，加入适量盐和鸡精，翻炒均匀；

7、持续翻炒3分钟左右，即可出锅。

白玉菇和香菇怎么做汤

1、嫩豆腐切成小方块。水发黑木耳撕成小朵，去蒂洗净。

2、白玉菇、蟹味菇分别去根，洗净。

3、锅中倒入橄榄油烧热，下白玉菇、蟹味菇，黑木耳煸炒几下，添入适量水煮沸。

4、放入嫩豆腐用大火煮沸。

5、转中火续煮5分钟，调入盐和鸡汁。

6、撒葱花煮开即可出锅。

7、小贴士：白玉菇中含有大量蛋白质和多种氨基酸，还有多种维生素，这些物质可以促进人体组织细胞再生，能缓解身体虚弱，具有明显的滋补功效。