毛豆米怎么做好吃

毛豆米怎么做好吃

1、食材：土豆、毛豆米、培根、食用油、食用盐、黑胡椒。

2、首先把土豆去皮，切成小丁。盛入盘中，放置蒸锅中大火蒸熟。

3、取几片培根肉，切成小片。热锅薄油，加入培根肉，煎炒至出油变色。

4、加入毛豆米，翻炒30秒。加入蒸好的土豆，翻炒片刻。

5、加入黑胡椒、适量的盐，炒至毛豆米熟即可。

新鲜的黄豆米怎样保存

新鲜的黄豆米的保存方法有：

1、冰箱的冷藏室可以放，但必须要把粮食、豆子装进不透水的袋中密封放入。此外，用饮料瓶保存粮食和豆子是另一个方法，省地方也整齐。要先保证粮食是干燥的，放入后赶紧拧紧盖子。如果还不太放心，可加几粒花椒，它的味道有驱虫的作用。

2、密封真空袋或塑料瓶保存。注意应趁干燥时分装，然后存放在阴凉处。每次取食时，要快拿快盖，减少空气的流通。

土豆抄豆米怎么做好吃

土豆炒豆米制作材料：土豆、豆米、酱油、食用油、葱、姜、蒜、白糖。

制作步骤：

1、将土豆和豆米洗净，并切成块，放入碗中备用；

2、在锅中加入食用油，再加入葱、姜、蒜、酱油烧制8分钟；

3、将土豆和豆米放入锅中，并加入适量水，用大火炒制10分钟；

4、加入少量白糖，盖上锅盖烧制5分钟即可。

冷冻过的毛豆米怎么做好吃

把豆荚洗干净，加水，加盐、味精、花椒，煮去吧，一直煮到熟。夏夜的大排挡上，盐水毛豆是最常见的一道菜，几块钱一盘，吃的时候连筷子都不用，直接上手。 丝瓜煮毛豆，是一道著名的家常菜。毛豆要先煮到八分熟，捞起备用。丝瓜切条，锅里少放一点油，油热下锅，稍翻炒两下，加水，然后把毛豆倒进去，盖上锅盖煮几分钟，起锅前加一点盐，一点点糖，要是喜欢还可以加一点味精。这道菜要的就是清爽清淡，颜色清爽，味道清淡。 还有一种做法，香干、榨菜和毛豆一起炒。还是毛豆先煮到八分熟备用，香干和榨菜都切成和毛豆差不多大的丁。油热后，香干丁榨菜丁先下锅，炒一下，再把毛豆倒进去，再炒一下，放盐和味精。注意榨菜本来就是咸的，所以盐一定要少放，否则这菜做出来就不能大口吃，而只能当搭粥的小菜了。和毛豆配在一起的菜还可以换成别的，比方和蓊菜（北方叫空心菜）杆、香干丝一起炒。

蚕豆米怎么炒才好吃

豆干片成薄片，青红椒切块；

锅内倒入适量油开中火烧热后放入蚕豆米翻炒；

翻炒至蚕豆米颜色全变绿色后倒入浸泡好洗净的木耳不停的翻炒；

再放适量盐；

生抽翻炒均匀；

倒入一汤匙清水不停翻炒；

水份快炒干时，放入青红椒，豆干翻炒至断生即可关火出锅装盘。