美国饮食文化：美国人早餐吃什么

美国饮食文化：美国人早餐吃什么

早餐是人们一天当中最重要的一餐，中国有句俗话说“早上好，中午饱，晚上少。”

不同的国家饮食文化拥有着极大的差异，好比我们中国传统早餐就是豆浆、油条、馒头包子。

这期就让我们一起来美国饮食文化看看，在美国，人们早餐都习惯吃些什么吧！

1.coffee咖啡，喜欢喝咖啡的美国人很多。很多超市（supermarket）里除了提供很多不同风味的新鲜咖啡豆让顾客选购（店里通常附有研磨机）外，货架上的奶精口味也是经常五花八门。当然，有些人喝咖啡时是不加糖或奶精的，这样的咖啡就叫黑咖啡＂black coffee＂。

2.cereal由谷类做的早餐，cereal加牛奶，是很多美国人几乎每天早上都会吃的东西。到了美国超市里，也总是可以看见整排的货架上摆了各式各样ｃｅｒｅａｌ。许多美国人喜欢同时买两、三种不同口味的cereal摆在家里，吃早餐时就可以自由调配（mix and watch）了。

3.oatmeal燕麦片，oatmeal也是美国人常吃的早餐之一。他们常买原味的燕麦片自己煮（水煮约一分钟），有时也买加味处理的、只要加水冲泡的速溶燕麦片（instantoatmeal），两者之间的价格差距颇大，这里燕麦粥的口味一律是甜的。

4.pancake薄煎饼，这种原料以面粉为主，加水混和再用少许的油煎成的薄饼，也是桌上常见的早餐之一。食用时，美国人喜欢在pancake上浇些syrup（蜜糖），再加奶油（cream）。

5.waffle威化饼,成份和pancake大同小异的waffle，因为经过烤制的关系，比pancake多了几许香脆感。基本上，可以用从超市买来的薄煎饼粉（pancake mix），加水和鸡蛋混合，再用waffle iron（烘威化饼的铁模）烤熟即可。如果家里没有waffle iron，超市里也有不同的口味且用烤面包机加热即可食用的冷冻waffle，是很方便也蛮干好吃的早餐。

其它还有早餐以果汁，主食一般是麦片粥、鸡蛋、蛋奶烘饼、法国土司和薄煎饼等。

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东北早餐吃什么

东北人饮食方面讲究菜实惠，菜码大是一大特点，口味比较的重。早餐有：粘豆包、菜包子、小米粥、咸菜、馒头、鸡蛋等。东北的酸菜炖白肉最能体现特色。受冰雪自然条件的限制，人们常吃的蔬菜或窖藏或者是腌制，受菜价影响，人们主要吃白菜、土豆、萝卜，所谓南甜北咸，也就是由于北方人冬季吃大量有盐腌过的菜而形成的习惯。

早餐吃什么可以减肥

1、在早餐的时候可以喝适当的牛奶，可以说牛奶是早餐不可缺少的，不管是中式还是西式早餐，大家都不要忘记喝适量的牛奶，有些研究可以发现，提高钙质的摄取可以使脂肪的沉积有所减少，而钙质的最好来源就是牛奶，大麦、燕麦、豆类、糙迷以及黑麦等食物里面含有了丰富的可溶性纤维以及不可溶性纤维，含有丰富可溶性纤维的食物是有利于血液里面胆固醇含量的下降的，所以说会使心脏病的发生率有所减少。

2、当然也是可以使人们身体对葡萄糖的吸收有所减少的，可溶性纤维不但与胆固醇可以结合，还可以将其排到体外，使患上动脉疾病以及心脏病的几率有所下降，除了牛奶与燕麦片以外，个人建议在早餐时还可以吃鲜果玉米片，再加上烤土司面包，或者是沙拉面包加上新鲜的果汁。

3、另外提醒大家早餐的时间最好是在七至八点之间，在睡眠时大多数器官基本上得到了充分的休息，而消化器官却在消化吸收晚餐时在胃肠内存留的时间，在早上才会慢慢的休息，吃的过早容易干扰到胃肠休息。

学生早餐吃什么减肥

1、可以吃一个鸡蛋，200ml-250ml牛奶或豆浆，还有馒头。减肥的话就不要吃面包和油条了，早餐不要吃油腻的，再吃些水果蔬菜，热量在400卡左右就好，男生应该再多吃些。每天适量的奶制品可以减肥，每天早上摄入足够的蛋白质能够提高新陈代谢，使人不容易发胖。学生千万不能节食。