菠萝蜜核的功效与作用

菠萝蜜核的功效与作用

菠萝蜜核含有丰富的营养素，例如蛋白质，脂肪，胡萝卜素，维生素C，维生素E，维生素A膳食纤维，钾、酮、钠等身体所需要的微量元素。

菠萝蜜核还具有健体，延年益寿的作用。菠萝蜜和还具有一定的减肥功效。

对于哺乳期的女性来说，菠萝蜜核有一定促进乳汁分泌的作用。

维持机体：菠萝蜜中的糖类、蛋白质、脂肪油、矿物质和维生素对维持机体的正常生理机能有一定作用。

血栓疾病：加强体内纤维蛋白的水解作用，可将阻塞于组织与血管内的纤维蛋白及血凝块溶解。

生津止渴：润喉去燥，使人清爽舒适。适宜口干、眼干、思虑过度、睡眠不足、讲话过多的人群。

煮菠萝蜜核的水能喝吗

将菠萝蜜的核清洗干净，然后在煲汤的时候，在汤里放入适量的菠萝蜜的核，等汤炖好之后，可以喝汤吃核。用菠萝蜜的核熬成的汤，不仅味道极为鲜美，而且营养价值也相当丰富。

菠萝蜜全身都是宝，它的核营养价值也非常高，丢了可惜了。

菠萝蜜核的吃法

菠萝蜜核的吃法多样，可以用盐水煮，可以制作菠萝蜜核蔓越莓面包，可以炒、蒸、炖、焖、盐焗、煎炸、煲汤、煮粥等。菠萝蜜核含有丰富的淀粉、脂肪、蛋白质。

菠萝蜜核是菠萝蜜的种子，呈长椭圆形，菠萝蜜也称波罗蜜、苞萝、木菠萝、大树菠萝、蜜冬瓜、牛肚子果等。

菠萝蜜的果实成熟时表皮呈黄褐色，有瘤状凸体和粗毛，果肉可鲜食或加工成罐头、果脯、果汁。

菠萝蜜分布于东南亚热带森林及河岸边，适合生长在无霜冻、年雨量充沛的地区。