糯米香烤鱿鱼筒步骤

糯米香烤鱿鱼筒步骤

1、主料：糯米半碗。

2、辅料：鱿鱼1只、火腿两根、黑木耳3片、柿子椒1段、红萝卜适量。

3、做法：

（1）糯米提前泡四个小时左右，蒸或者煮熟，取米饭半碗。

（2）鱿鱼洗干净，用姜片料酒腌制备用，火腿切粒，甜椒切粒，红萝卜切碎，木耳切碎。

（3）锅里先入少许油，炒香火腿，加入米饭炒散后，倒入黄甜椒，黑木耳，红萝卜，炒均匀，再倒入法香碎，放入少许盐调味，装起备用。

（4）把炒好的米饭装入鱿鱼筒内，用牙签交叉固定，以防漏出，入烤盘。

（5）碗里倒入一汤匙蚝油，一汤匙麻辣汁，几滴姜汁搅拌均匀，作为烧烤酱。

（6）烤箱预热好，鱿鱼表面刷一层烧烤酱，入烤盘烤20分钟左右，中间取出涂汁两到三次，时间视烤箱温度而定，看到适合自己的色泽即可取出，切段食用。

糯米香肚做法窍门

1、材料：猪肚1个、糯米300克、胡萝卜1根、香菇5朵、竹笋、盐、酱油、蚝油、米酒汁、胡椒粉各适量。

2、猪肚正反面用盐擦洗两遍，剥去油脂，再用面粉正反面擦洗两遍；

3、糯米提前浸泡1-2小时，沥干水，香菇、胡萝卜、竹笋切碎粒，加酱油、蚝油、盐、胡椒粉、米酒汁拌匀。

4、将2的馅料塞进猪肚里，用线扎紧口子。

5、猪肚氽烫后转入焖烧锅或砂锅，放姜片、黄酒、酱油、两片香叶，大火烧开，小火煮2小时（锅底垫粽子叶）。

6、捞出晾凉切片装盘即可。

糯米香碎银子是什么茶

糯米香碎银子是一种高品质的普洱茶古树熟茶，是传统工艺和现代工艺的完美结合，由龙园茶业研制销售。其原料选用西双版纳古茶区百年以上树龄的春茶芽叶，工艺流程复杂，所以成品数量稀少。在古代茶马古道上可以代替银两作交易用，又因外形精致小巧酷似散碎银两，故名碎银子。

普洱茶(学名:Camelliasinensisvar.assamica)，大乔木，高达16米，嫩枝有微毛，顶芽有白柔毛。叶薄革质，椭圆形，上面干后褐绿色，略有光泽，下面浅绿色，中肋上有柔毛，其余被短柔毛，老叶变秃;侧脉8-9对，在上面明显。花腋生，被柔毛。苞片2，早落。萼片5，近圆形，外面无毛。花瓣6-7片，倒卵形，无毛。雄蕊长8-10毫米，离生，无毛。子房3室，被茸毛;花柱长8毫米，先端3裂。蒴果扁三角球形。种子每室1个，近圆形，直径1厘米。

碎银子为什么是糯米香

1、碎银子又称茶化石，是一种外形似散碎银两的普洱茶，硬度如石。常见的除了糯米香味的，还有原味的，据说还有少见的枣香碎银子。碎银子是老茶头的精华版，碎银子茶性温和，对胃非常好，口感相比普通的老茶头它更显细滑、香醇、苦涩味重，但回甘快，滋味悠长。

2、碎银子糯米香是云南最为著名的普洱茶，属于全发酵茶，它的茶性温和，常喝对胃很好。最大的特点是糯米香气四益，还有经久耐泡，怎么泡都不会散，品质好，味道浓郁，最适合资深的茶友。

3、碎银子常见的有两种口味的，分别是原味和糯米香味，所以也有人称它为糯米香。碎银子糯米香是一款高端大气的茶种，以勐海碎银子普洱茶的糯米香味最是纯正，采用云南大叶种老树茶为原料，经传统工艺发酵后制成，用它泡出来的茶汤红亮，清澈，茶香持久宜人。

糯米香普洱茶真的有毒吗

糯米香普洱茶，一般是制茶时在茶叶中加入一种当地叫做“糯米香叶”的植物，制作成茶后就会有糯米香味。“糯米香叶”是云南的一种野生植物，是一种森林覆盖下的草本植物，高约30厘米，含有珍贵的天然芬芳物质和丰富的营养成分，其香味类似新鲜的糯米散发的清香,，因此得名。其叶如指甲盖大小，有些像薄荷叶。糯米香叶具有清凉解毒作用，能治疗小儿疳积和妇女白带等疾病。但糯米香叶含有微毒，食用过量会导致反胃、恶心、严重者会导致休克。有医生建议说：其性寒凉，不可多食，尤其是女性例假期间不可食，可引起痛经。既然如此，那是不是意味着喝多了糯米香叶普洱茶，对身体也不利呢？如果糯米香叶加入过量，肯定是有毒有害的。但现在一般茶厂都不会过量使用。