去扬州必吃十大美食

去扬州必吃十大美食

1、扬州三丁包子——是用鸡丁、肉丁、笋丁这三丁制成的，以三丁作馅，味道十分鲜、香、脆、嫩，吃后令人念念不忘。

2、黄桥烧饼——有咸有甜，馅料的种类也十分多样，外观色泽金黄，吃起来香酥可口，深受全国游客的喜爱。

3、扬州灌汤包——选料讲究，做工精细，外观玲珑剔透，皮薄肉嫩，入口汤汁香醇，肥而不腻，老少皆宜。

4、扬州炒饭——不仅选料讲究，而且制作精细，吃起来咸鲜可口，被认为是世界五大美味炒饭之一。

5、翡翠烧麦——是用面粉和菠菜汁制作的，皮薄如纸，色如翡翠，內馅是用青菜、猪油和白糖等食材制作的，吃起来十分清香可口。

6、高邮咸鸭蛋——是用当地著名的高邮麻鸭所产的蛋经过传统配方和特殊工艺腌制而成的，不仅味道可口而且营养丰富。

7、扬州烫干丝——是将当地特制的豆腐干切成薄片，再切成细丝，用开水烫熟后捞出加入配料浇上卤汁即可，味道十分可口。

8、千层油糕——外观白红绿相间，十分赏心悦目，吃起来香甜可口，和翡翠烧卖并称为“扬州双绝”。

9、牛皮糖——是以白砂糖、白芝麻、淀粉和花生等食材制作的，其外观呈半透明状，吃起来很有弹性且不粘牙，甜而不腻。

10、扬州盐水鹅——历史悠久，色泽黄亮，吃起来肥而不腻，还曾深受康熙和乾隆皇帝的赞誉。

2月去扬州穿什么

扬州市属于亚热带湿润气候区，四季分明，气候温和。二月的扬州与其他南方城市相比，天气还是比较冷的，建议穿针织衫、较厚的卫衣和棉衣。为了出行活动的方便，也可以穿一件比较厚的外套，里面搭配一件稍薄的长袖衬衫。扬州昼夜温差不大，二月份的气温变化也不大，还是比较适合出行的。

去扬州旅游哪住比较好

1、瘦西湖。瘦西湖,我国著名的湖上园林. 位于扬州市北郊.2010年成为扬州首家国家5A级旅游景区。 瘦西湖园林群景色怡人，融南秀北雄为一体，在清代康乾时期即已形成基本格局。

2、大明寺。扬州大明寺位于江苏省扬州市蜀冈中峰，唐天宝元年，名僧鉴真东渡日本前，即在此传经授戒，该寺因以名闻天下。

3、文昌阁。俗称文昌楼，建于明代万历十三年，因是扬州府学的魁星楼， 文昌阁处于扬州最繁华的商业中心，坐落着金鹰、时代等大型购物场所，以及国内外知名的服装、珠宝等专卖店铺。