仙人掌的价值

仙人掌的价值

1、仙人掌味淡，性寒具有行气活血、清热解毒、消肿止痛、健脾止泻、安神利尿的功效，内服外用治疗多种疾病。仙人掌主要治疗疔疮肿毒，外还可以治疗胃痛、痞块腹痛、急性痢疾、肠痔泻血、哮喘等症。

2、仙人掌浆果酸甜可食。 仙人掌果实清香甜美、鲜嫩多汁，一般以鲜食为主；墨西哥等地也用鲜果加工成罐头或酒精饮料，也可加蜂蜜、鲜奶冰块打成果汁，而做冰琪淋风味更佳。

仙人掌的特点

1、其茎肉质，呈球状、柱状或扁平，有关节和分枝，茎上有螺旋状排列的特殊刺座，其上着生有刺、毛、腺体或钩毛、花。

2、花通常为两性，辐射对称或两侧对称，花萼和花瓣有明显区别。雄蕊多数，多着生于花的喉部，子房上位，胚珠多数。

3、喜强烈光照，耐炎热、干旱、瘠薄，生命力顽强，生长适温为20-30℃。主要分布在美国南部、美国东南部沿海、西印度群岛等热带或亚热带干旱地区。

4、大多生长在沙漠，有的呈柱形，高可达10多米，重量达两三万斤。一些长着棘刺的仙人球，寿命高达五百年以上，可长成直径两三米的巨球。

5、在干旱季节，可不吃不喝进入休眠状态，将体内的养料与水分的消耗降最低程。当雨季来临时又敏感地苏醒，根系立刻活跃起来，大量吸收水分，使植株迅速生长并很快地开花结果。

6、脱离母株的仙人掌也能以无性生殖的方式繁殖，在没有水或泥土的环境还能存活五年或六年之久。

生吃仙人掌的功效

1、降血糖：早在20世纪初，就有人发现仙人掌的提取物具有明显的降血糖作用。特别是对于2型糖尿病患者，能有效地的降低血糖浓度。

2、延缓衰老：仙人掌除含有机体必须的全部氨基酸，还含有较高的Zn、Mn、Sr、Cr、Cu、Co等微量元素。它们是酶和维生素必须的活性因子，因其参与核酸代谢，从而影响机体的生长发育及寿命。其次仙人掌中含较高维生素E和多糖类物质，具有抗氧化能力，延缓衰老。

3、降血脂：仙人掌所含的维生素能抑制脂肪、胆固醇的吸收，起到降低血脂的作用。

4、消炎作用：民间常有利用仙人掌治疗炎症、疼痛、皮肤瘙痒等症，是因从仙人掌中提取芳香族胺和糖类起作用。另外，仙人掌提取物对金黄色葡萄球菌、大肠杆菌等有抑制作用。

5、抗溃疡：仙人掌提取物能增加胃黏膜血流量，对应胃溃疡有明显的保护、治疗作用。

6、镇靜作用：仙人掌含有的三萜皂苷的镇痛作用，可以明显减轻病人痛苦。